อาหารต้องห้าม 9 อย่าง สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่อาจทำอันตรายต่อลูกน้อยและทำให้คุณแม่ป่วย ดังนั้น ความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ โดยคุณแม่ตั้งครรภ์ อาหารที่ดีสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์นั้น ต้องมีการปนเปื้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ยุคนี้อาจจะต้องทำใจเพราะของที่ปนเปื้อนเยอะเหลือเกิน สำหรับคนทั่วไปแม้จะมีสารปนเปื้อนตกค้างในร่างกายบ้างก็คงไม่เป็นไร เพราะภูมิคุ้มกันในร่างกายยังทำงานได้ดี แต่สำหรับทารกในครรภ์ไม่สามารถคัดสิ่งที่เป็นสารพิษกับร่างกายได้ ได้แต่รับอย่างเดียว ความหวังจึงอยู่ที่คุณแม่อย่างเดียว 1. อาหารกระป๋อง เป็นอาหารสะดวกซื้อสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ แต่อย่าลืมว่าอาหารกระป๋อง ไส้กรอก หมูแฮม แหนม ลูกชิ้น ฯลฯ ล้วนมีผงชูรส บอแรกซ์ โซเดียมไนเตรต โซเดียมฟอสเฟต โซเดียมซัคคาริน และโซเดียมตัวอื่นๆ เช่น ผงฟู หากราคาถูกเนื้อที่ใช้มักเป็นเกรดต่ำ และอาหารเหล่านี้มีคุณค่าด้อยกว่าอาหารสด ดังนั้นการผลิตอาหารกระป๋องขึ้นมาเพื่อช่วยลดความขาดแคลนอาหารในบางฤดูกาลและช่วยให้ผลิตผลทางการเกษตรไม่ล้นตลาด โรงงานผลิตอาหารกระป๋องมีเป็นจำนวนมากในปัจจุบันนี้ซึ่งบางแห่งผลิตไม่ได้มาตราฐานเท่าที่ควรและนำออกมาจำหน่ายในท้องตลาดซึ่งอาจเกิดอันตราย แก่ผู้บริโภคได้เพราะอาหารบางชนิดเมื่อผลิตไม่ได้มาตรฐานแล้วจะทำให้อาหารในกระป๋องนั้นเกิดการบูดเสียเก็บไว้ไม่ได้นานหรือผู้ผลิตบางรายอาจนำส่วนผสมของสารบางชนิดซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค 2. น้ำอัดลม ส่วนน้ำอัดลมประกอบไปด้วยน้ำและน้ำตาล บางชนิดมีคาเฟอีนเหมือนที่มีอยู่ในกาแฟ ให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เพิ่มพลังงานจากน้ำตาล แต่ไม่มีคุณค่าทางสารอาหาร ถ้าดื่มมากๆ ก็มักจะทำให้อ้วน จึงควรหลีกเลี่ยงไปดื่มน้ำผลไม้จะมีประโยชน์มากกว่า ในน้ำอัดลมมีกรดคาร์บอนิกในน้ำอัดลม ซึ่งเป็นกรดที่ทำให้น้ำอัดลมมีฟอง ซ่า กรดคาร์บอนิกนั้นสามารถย่อยมีฤทธิ์กัดกร่อยย่อยสลายหินปูนได้ ฉะนั้นกรดคาร์บอนิกจึงสามารถทำให้ฟันผุและกระดูกพรุนได้เช่นกัน 3. ของหมักดอง ยามแพ้ท้อง คุณแม่ตั้งครรภ์หลายคน […]
