รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน ที่อยากจะแน่ะนำ คือ ข้าวแช่ชาววัง “ข้าวแช่” เมนูโบราณกินคู่หน้าร้อน กินแล้วช่วยให้ชื่นฉ่ำคอ เย็นกาย สบายท้อง ชื่นใจกับกลิ่นหอมๆ ของดอกมะลิลอย กินกับเครื่องเคียงสารพัดอย่าง ที่กินแล้วช่วยให้อิ่มท้องแถมกินแล้วช่วยคลายร้อนได้ ลิ้มรสข้าวแช่เย็นๆ กับเครื่องเคียงสารพัดอย่าง
ของกินหน้าร้อน
หวานเย็น น้ำแข็งไส
ของกินคลายร้อนสำหรับเดือนเมษา เข้ากับบรรยากาศหน้าร้อนที่สุด ทำเองก็เรียกว่าโคตรง่าย หาซื้อกินนะเหรอยิ่งสะดวกเข้าไปใหญ่สำหรับบ้านของเราเดินออกมานอกบ้านเหลียวซ้ายแลขวา ต้องอยู่หน้าบ้านใครสักคนแน่นอน เพราะบรรยากาศมันได้อารมณ์เหมือน ต่างประเทศที่ขายฮอตดอกเป็นของที่ต้องมีสำหรับ หน้าร้อนอย่างนี้ ขาดมิได้ หวานเย็น น้ำแข็งไส จะนำผลไม้นานาๆ ชนิด เช่น ส้ม แตงโม แอปเปิล ชมพู่ ข้าวโพด และผลไม้อื่นๆ มาผสมกับน้ำหวานสีต่างๆ และเพื่อให้มีน้ำตาลที่ช่วยเพิ่มพลังงาน โดยจะนำไปแช่แข็งไว้เป็นเวลา 1 คืนง่ายๆ แค่นี้ก็สามารถดับร้อนได้เป็นอย่างดี
รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน
บางครั้งการดื่มสมูทตี้ในช่วงเช้า ช่วยให้คุณเริ่มเช้าวันใหม่ด้วยความสดชื่นแจ่มใส
ส่วนผสม
นมสดไร้ไขมัน 1 – 1 /2ถ้วย
กล้วยหอมขนาดปานกลาง 1 ผล
ปอกเปลือกและหั่นสไลด์เป็นชิ้นๆ ใส่ถุงพลาสติค แช่ช่องแข็งไว้ 1 คืน
กลิ่นวานิลาสังเคราะห์ 1 /2 ช้อนชา
กลิ่นอัลมอนด์สังเคราะห์ 1 / 4ช้อนชา (ถ้าไม่มี ไม่ต้องใส่ก็ได้)
ผงซินนามอน (Cinnamon) สำหรับโรยหน้าเครื่องดื่ม (แล้วแต่ชอบ)
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ยกเว้นผงซินนาม่อน ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทใส่แก้ว โรยด้วยผงซินนาม่อน ตามชอบ ขอให้อร่อยกับสมูทตี้มื้อเช้าสูตรนี้นะคะ
รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน
ส่วนผสม
กล้วยหอมปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 / 2 ผล
สัปปะรดหั่นชิ้น 1 / 2 ถ้วย
น้ำสัปปะรด 1 / 2 ถ้วย (หากใช้สัปปะรดกระป๋อง เทน้ำในสัปปะรดกระป๋องลงในเครื่องปั่นได้เลย)
น้ำแข็ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นมะพร้าวสังเคราะห์ 1 / 4 ช้อนชา
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้วทรงสูง
ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์สมูทตี้
ส่วนผสม
กล้วยหอม 1 ผล
พีนัทบัตเตอร์ (เนยถั่ว) 2 ช้อนโต๊ะ (ชนิดละเอียดหรือหยาบก็ได้ ตามชอบ)
ช็อคโกแลตซีรัป 1-2 หยด
Wheat germ 1 ช้อนโต๊ะ
นมถั่วเหลือง 6 ออนซ์ ผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนเนียน
ส่วนผสม
น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วย
สตรอเบอรี่ฝานเป็นชิ้น 1 ถ้วย
มะม่วงสุกฝานเป็นชิ้นเล็ก 1-2 ผล
น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงซินนาม่อน 1/3 ช้อนชา
กลิ่นวานิลาสังเคราะห์ 1 / 4 ช้อนชา
น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม
น้ำมะนาว 1 / 4 ถ้วย
น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 / 2 ถ้วย
แอปเปิ้ล 1 ผล
(ขนาด 8 ออนซ์ ปอกเปลือก เฉือนส่วนที่เป็นแกนกลางและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น)
กล้วยหอม 1 ผล
(ปอกเปลือก หั่นสไลด์เป็นชิ้น)
น้ำผึ้ง 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตไร้ไขมันแช่แข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนียนเข้ากัน เทใส่แก้วใบที่สวยที่สุด แล้วคุณจะได้สมูทตี้แสนอร่อยไว้ดื่มทันที
ส่วนผสม
โยเกิร์ตรสวานิลา ไร้ไขมัน 1 ถ้วย
น้ำส้ม 1 / 2 ถ้วย
สตรอเบอรี่ 1+ 1 / 2 ถ้วย
น้ำแข็งบด 1 / 2 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 /2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนียนเข้ากันดี จัดเสิร์ฟ ได้ 1 แก้วใบโต
ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮาวาย คุณก็สามารถทำสมูทตี้อโลฮาฮาวายดื่มเองที่บ้านได้เหมือนกันนะคะ…..
ส่วนผสม
สตรอเบอรี่สด 1 ถ้วย
กล้วยหอม 1 ผล
โยเกิร์ตไร้ไขมัน 1 ถ้วย
น้ำตาลเล็กน้อย ตามชอบ
น้ำแข็ง 2 ถ้วย
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันดี เทใส่แก้วใบสวย แล้ว ดื่มพร้อมฟังเพลงสไตล์อคูสติคกีต้าร์ อย่าง KEALI’I REICHEL singing HANOHANO ‘O MAUI (Hawaiian music) ลิงค์ค่ะ http://www.youtube.com/watch?v=CipqEcB5yh0&NR=1
ส่วนผสม
สตรอเบอรี่ฝานเป็นชิ้น 1 / 2 ถ้วย
แอปเปิ้ลปอกเปลือก ฝานแกนกลางและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น 2 ผล
บลูเบอรี่ 1 / 2 ถ้วย
ลูกพีชโครงการหลวง 1 / 2 ถ้วย
น้ำแอปเปิ้ลสด 3 / 4 ถ้วย
น้ำส้มคั้นสด 3 / 4 ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันดี เทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
ส่วนผสม
น้ำส้ม 1 / 4 ถ้วย
น้ำสัปปะรด 1 / 4 ถ้วย
กล้วยหอม 1 / 2 ผล
น้ำกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอม 1 / 2 ผล
ขิงสด 1 / 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งบด 1 / 2 ถ้วย หรือ น้ำแข็งก้อนประมาณ 2 ก้อน
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนเป็นเอเดียวกัน เทใส่แก้วทรงสูง ประดับขอบแก้วด้วยสัปปะรดฝานชิ้นบาง
