โฮโดรคาร์บอนด์

“หมูกรอบ” กรอบ อร่อย แต่แฝงไปด้วยภัยอันตราย

   “หมูกรอบ” กรอบ อร่อย ภัยอันตรายต่อสุขภัย อาหารมากมายหลากหลายชนิดที่วางขายตามท้องตลาด ล้วนแต่ล่อตาล่อใจและชวนให้เรารู้สึกอยากรับประทานกันอยู่ไม่น้อย ถึงแม้จะรู้ว่ากินมาก ๆ แล้วก็อาจจะทำให้อ้วน หรืออาจจะส่งผลเสียสุขภาพก็ตาม โดยเฉพาะอาหารทอด ที่เต็มไปด้วยน้ำมันอย่างหมูกรอบที่บอกได้เลยว่านอกจากแคลอรีที่สูงปรี๊ดแล้ว ถ้ารับประทานเป็นประจำก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ นำพาเอาความเสี่ยงโรคภัยต่าง ๆ หนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทยคือ “หมูกรอบ” ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมูกรอบ หมูกรอบผัดพริกแกง หมูกรอบผัดกะเพรา หมูกรอบผัดพริกขิง ก๋วยจั๊บใส่หมูกรอบ และอื่นๆ จากข้อมูลของสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาณสุข ระบุว่าพลังงานจากหมูกรอบ 100 กรัม (7-10 ชิ้นคำ) ให้พลังงานประมาณ 385 -420 แคลอรี่ไขมัน 30 กรัม โดยหากเป็นข้าวหมูกรอบพลังงานก็จะเพิ่มขึ้น เป็น 550-600 แคลอรี่ และหากเป็นเมนูหมูกรอบที่มีการนำไปผัดกับน้ำมันก็จะทำให้ยิ่งเพิ่มพลังงานมากขึ้น  ยิ่งถ้าหากน้ำมันที่ใช้ทอดเป็นน้ำมันที่ผ่านการใช้ซ้ำมาแล้ว ก็จะยิ่งทำให้เสี่ยงกับการได้รับสารพิษที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างไขมัน อาทิ สารโพลาร์ที่เป็นตัวก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร โรคหัวใจและหลอดเลือด ขณะที่ไอของน้ำมันที่ทอดซ้ำก็ยิ่งซ้ำเติมให้เกิดปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากสารโพลีไซคลิก โฮโดรคาร์บอนด์ (PAHs) ที่มีพิษร้ายแรงเช่นเดียวกับควันจากรถยนต์ ไฟจากการหุงต้ม […]

เรื่องล่าสุด

  • สูตรลดสิวหนอง หน้าใส หุ่นดี ผิวสวยด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติประโยชน์มากมาย

    สูตรลดสิวหนอง หน้าใส หุ่นดี ผิวสวยด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติประโยชน์มากมาย

    วันนี้มี เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งมาฝาก มีทั้งประโยชน์เกี่ยวกับการลดสิวหนอง ช่วยหน้าใส ช่วยให้ผิวพรรณชุ่มชื้น นอกจากนี้น้ำผึ้งยังช่วยให้หุ่นดีอีกด้วย ว่าแล้วอย่ารอช้าตามมาดูไปทีละข้อได้เลยค๊า ผิวสวยด้วยน้ำผึ้ง น้ำผึ้งโลชั่นบำรุงผิวจากธรรมชาติ เนื่องจากองค์ประกอบส่วนใหญ่ในน้ำผึ้ง …
  • Up the brainเนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอ เรื่องน่ารู้

    Up the brainเนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอ เรื่องน่ารู้

    เนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอจำนวนมาก ช่วยป้องกันโรคหัวใจและกระดูกพรุน     ขนมหวานโปรตุเกสที่มีชื่อเสียงคือทาร์ตไข่ ซึ่งนิยมรับประทานร่วมกับกาแฟ และชาวโปรตุเกสยังดื่มกาแฟมากถึง 5 – …
  • สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    ทรงผมสั้น สุดฮิต ทรงผมสั้นดารา เช็คก่อนสวยก่อนไม่มีเอาท์ กับทรงผมซอยสั้นเปรี้ยวโดนใจ ทรงผมที่เหมาะสำหรับสาวสุดมั่นใน พ.ศ นี้ ก็คงเป็น ทรงผมซอยสั้น …
  • มีอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมันจริงไหม

    มีอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมันจริงไหม

    การลดน้ำหนักให้ได้ผลตามที่ต้องการก็คือ เราจะต้องเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกาย ซึ่งไขมันเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เรามีรูปร่างอ้วนน้ำหนักเยอะ มีหลายคนหันไปควบคุมอาหารเพื่อที่ไขมันจะเข้าสู่ร่างกายน้อยและให้ร่างกายได้เผาผลาญไขมันของเก่าได้เยอะขึ้น ซึ่งการควบคุมอาหารไม่ใช่แค่การลดปริมาณอาหารเพียงเท่านั้น รวมถึงต้องเลือกอาหารที่จะช่วยส่งผลให้ร่างกายของเราเผาผลาญไขมันได้อีกด้วย อาหารที่koyกำลังพูดถึงอยู่นี้มีด้วยกันหลายชนิด แต่จะเป็นชนิดไหนบ้างเราตามมาดูกันเลย โยเกิร์ตแบบธรรมชาติไขมันต่ำ ถ้าหากเราเลือกมาทานพร้อมๆ …
  • วิธีแก้ไขปัญหาหนังศีรษะคันและแห้ง

    วิธีแก้ไขปัญหาหนังศีรษะคันและแห้ง

    หนังศีรษะประกอบไปด้วยเซลผิวหนังปกติซึ่งจะมีการผลัดเปลี่ยนเซลผิวใหม่ทุกๆ 28 วันเช่นเดียวกับผิวหนังตามลำตัวทั่วร่างกาย เซลเก่าที่ตายแล้วจะถูกผลัดออกไป แต่ถ้าผิวหนังแห้งและใช้ชีวิตประจำวันในห้องปรับอากาศที่เย็นและมีความชื้นต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหนังศีรษะได้รับเคมีรุนแรงเป็นประจำ เช่น น้ำยาดัดผม น้ำยาโกรกสีผม แชมพูแรงๆ …
  • ครีมรักษาฝ้า วิธีลดฝ้า รักษาฝ้าหายขาด

    ครีมรักษาฝ้า วิธีลดฝ้า รักษาฝ้าหายขาด

    ฝ้า เป็นสภาพผิวหนังของใบหน้าที่มีปื้นเป็นสีคล้ำ เกิดจากการเพิ่มจำนวนเม็ดสีที่ผิวหนังซึ่งถูกกระตุ้นด้วยแสงแดด ส่วนใหญ่ผู้หญิงจะเป็นฝ้าแต่ผู้ชายก็เป็นฝ้าได้หากตากแดดมากเกินไปวัยที่เริ่มเป็นฝ้า ได้แก่ วัยกลางคน พบเป็นกันมากในประเทศเขตร้อนเพราะได้รับแสงแดดมากกว่าที่อื่น ยังมีปัจจัยทางพันธุกรรมและฮอร์โมนเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย สำหรับฝ้าที่เกิดจากฮอร์โมน คือฝ้าที่เกิดระหว่างการตั้งครรภ์หรือในช่วงที่กินยาคุมกำเนิด …
  • 10 คำสารภาพที่ผู้ชายอยากให้ผู้หญิงเป็น

    10 คำสารภาพที่ผู้ชายอยากให้ผู้หญิงเป็น

    10 คำตอบที่ได้มาจากผู้ชาย ว่าอะไรบ้างที่ผู้ชายคาดหวังที่อยากจีบผู้หญิงคนอย่างเราๆ ผู้หญิงแบบไหนกันที่ผู้ชายทั้งหลายต่างเทคะแนน ว่าอยากได้มาเป็นแฟน และเป็นแม่ของลูกในอนาคต 1 ผู้หญิงที่มีวิถีชีวิตของตัวเองและต้องเป็นวิถิชีวิตที่ดูดี คุณเป็นคนที่ดูแลตัวเองดี ให้ความสนใจกับตัวเองว่ามีไลฟ์สไตล์แบบไหน …
  • อาหารคลีน กินแล้วลดได้กว่า 10 กิโลกรัม !

    อาหารคลีน กินแล้วลดได้กว่า 10 กิโลกรัม !

    เด็กหอแต่ละคนเรื่องอาหารการกินก็คงจะไม่ค่อยพิถีพิถันหรือคำนึงมากกันสักเท่าไหร่ว่าจะทำให้เกิดความอ้วน โดยเฉพาะคนที่กินตามใจปาก เห็นมานักต่อนักแล้วอ้วนทุกราย ! ยิ่งหน้ามหาวิทยาลัยมีแต่ของอร่อยๆจำพวก ไอศกรีม ลูกชิ้นทอด เค้ก หรือขนมถึง เป็นใครก็อดใจไม่ไหวต้องซื้อมาทานให้หายอยาก …
  • อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู

    อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู

    อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู ๑. อาการมือสั่นไม่ทราบสาเหตุในคนสูงอายุซึ่งสามารถถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ คนไข้จะมีอาการมือสั่นเวลาตั้งใจทำอะไร และหยุดสั่นเวลาอยู่นิ่งๆ (ตรงข้ามกับโรคพาร์กินสันที่จะสั่นเวลานิ่งๆ) และแขนขาไม่เกร็ง เคลื่อนไหวได้ปกติ ๒. …
  • อาหารลดน้ำหนักดีท็อกซ์ง่ายๆ ได้ประโยชน์

    อาหารลดน้ำหนักดีท็อกซ์ง่ายๆ ได้ประโยชน์

    มีวิธีที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณกลับมาสดชื่นดังเดิม นั่นก็คือการ ‘ดีท็อกซ์’ ร่างกายนั่นเอง และที่จะมาบบอกเล่ากันวันนี้ก็คือ สูตรการดีท็อกซ์ที่ง่ายแสนง่าย ใครๆ ก็สามารถทำได้ เพียงแค่นำผลไม้ มาหั่นแล้วแช่ในน้ำสะอาด …
  • ปัญหากวนใจเรื่องเล็บ เล็บที่ฉีก หรือด้าน เล็บขบ เล็บเหลือง

    ปัญหากวนใจเรื่องเล็บ เล็บที่ฉีก หรือด้าน เล็บขบ เล็บเหลือง

    สาวๆเจอปัญหานี้อยู่หรือเปล่า เล็บที่ฉีก หรือด้าน เล็บขบ เล็บเหลือง ลองอ่าน วิธีจัดการ ปัญหาเหล่านี้จะช่วยท่านได้ หนังกำพร้ารอบๆ เล็บ หนังรอบๆ …
  • อยากมีเล็บสวยแข็งแรง ลองดูวิธีวิธีดูแลเล็บ กันจ๊ะ

    อยากมีเล็บสวยแข็งแรง ลองดูวิธีวิธีดูแลเล็บ กันจ๊ะ

    สาวๆอยากมีเล็บสวยงามไม่เหมือนใคร หรืออย่างแย่สุดก็พยายามให้เล็บดูชุ่มชื่นสักหน่อยก็ยังดีkoyมีคำแน่นำที่จะช่วยให้สาวๆมีเล็บที่สวยงามได้ไม่ยากค่ะลองนำไปใช้ดูได้เลย ช่วงเวลาบำรุงดูแลเล็บ สาวๆ ทราบไหมค๋าว่าช่วงเวลาไหนบ้างที่เหมาะสมที่สุดที่เราจะต้องให้การใส่ใจดูแลเล็บ สำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมนั่นก็คือช่วงหลังจากอาบน้ำหรือหลังล้างจานนั่นเองค่ะ เพราะเป็นช่วงที่เล็บของคุณค่อนข้างสะอาดและมีความอ่อนนุ่มมากที่สุด ดังนั้น หลังจากมือของเราเปียกมาใหม่ๆ แล้วให้รีบเช็ดให้หมาดจากนั้นชโลมด้วยครีมบำรุงผิวมือและเล็บไปเลยทันที …
  • อยากหุ่นสวยกระชับห้ามพลาด ผลไม้ลดน้ำหนักตัวช่วยสำหรับคุณ

    อยากหุ่นสวยกระชับห้ามพลาด ผลไม้ลดน้ำหนักตัวช่วยสำหรับคุณ

    เมื่อรูปร่างกลายเป็นปัจจัยสำคัญในยุคปัจจุบันมากขึ้น ทำให้สาวๆหันมารักษารูปร่างมากขึ้น ทั้งออกกำลังกาย อดอาหาร สารวิธีการ ผลไม้เป็นแต่ตัวช่วยที่ไม่ยากและไม่ได้ใช้เวลามากมายในการเผาผลาญ และยังเป็นตัวช่วยทำให้สาวๆมีผิวที่สวยใสมากขึ้นด้วย ถึงเคยได้ยินมาว่าผลไม้หลายชนิดมีน้ำตาลสูง กินแล้วไม่ได้ช่วยให้ผอมได้เลยนั่นเป็นแค่ผลไม้บางชนิดเท่านั้น ดังนั้นมาดูกันว่าผลไม้ชนิดไหนที่สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักไม่ให้เพิ่มมากขึ้น …
  • วิธีการดูแล ผิวหน้าแห้ง

    วิธีการดูแล ผิวหน้าแห้ง

    ผิวหน้าแห้ง ผิวแห้งที่หน้า ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายผิว และเกิดริ้วรอยบนใบหน้าได้ โดยผิวแห้งมักเกิดบริเวณแก้ม รอบดวงตา และริมฝีปาก อาการของผิวแห้ง เมื่อผิวเริ่มสูญเสียความชุ่มชื้น จะมีอาการ …
  • การลดน้ำหนักให้ได้ผล โดยนับแคลอรี่

    การลดน้ำหนักให้ได้ผล โดยนับแคลอรี่

    การลดน้ำหนักให้ได้ผลเรายะต้องดูแลเรื่องอาหารไม่น้อยไปกว่าการออกกำลังกายเลยทีเดียว แต่ก่อนที่koyจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักก็เคยล้มเหลวมาก่อน koyเคยทำโปรตีนไดเอทพร้อมออกกำลังกายไปด้วย ผลที่ได้คือลดลงมา 2 กิโลกรัมในหนึ่งอาทิตย์แต่อาทิตย์ถัดมาน้ำหนักก็กลับมาที่เดิม หลังจากนั้นkoyก็ลองลดแป้งแต่ไม่ได้ทานคลีนรวมทั้งออกกำลังกาย หุ่นเริ่มเฟิร์มขึ้นน้ำหนักเริ่มคงที่ที่ 58 กิโลกรัม …