สารโพลีไซคลิก

“หมูกรอบ” กรอบ อร่อย แต่แฝงไปด้วยภัยอันตราย

   “หมูกรอบ” กรอบ อร่อย ภัยอันตรายต่อสุขภัย อาหารมากมายหลากหลายชนิดที่วางขายตามท้องตลาด ล้วนแต่ล่อตาล่อใจและชวนให้เรารู้สึกอยากรับประทานกันอยู่ไม่น้อย ถึงแม้จะรู้ว่ากินมาก ๆ แล้วก็อาจจะทำให้อ้วน หรืออาจจะส่งผลเสียสุขภาพก็ตาม โดยเฉพาะอาหารทอด ที่เต็มไปด้วยน้ำมันอย่างหมูกรอบที่บอกได้เลยว่านอกจากแคลอรีที่สูงปรี๊ดแล้ว ถ้ารับประทานเป็นประจำก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ นำพาเอาความเสี่ยงโรคภัยต่าง ๆ หนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทยคือ “หมูกรอบ” ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมูกรอบ หมูกรอบผัดพริกแกง หมูกรอบผัดกะเพรา หมูกรอบผัดพริกขิง ก๋วยจั๊บใส่หมูกรอบ และอื่นๆ จากข้อมูลของสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาณสุข ระบุว่าพลังงานจากหมูกรอบ 100 กรัม (7-10 ชิ้นคำ) ให้พลังงานประมาณ 385 -420 แคลอรี่ไขมัน 30 กรัม โดยหากเป็นข้าวหมูกรอบพลังงานก็จะเพิ่มขึ้น เป็น 550-600 แคลอรี่ และหากเป็นเมนูหมูกรอบที่มีการนำไปผัดกับน้ำมันก็จะทำให้ยิ่งเพิ่มพลังงานมากขึ้น  ยิ่งถ้าหากน้ำมันที่ใช้ทอดเป็นน้ำมันที่ผ่านการใช้ซ้ำมาแล้ว ก็จะยิ่งทำให้เสี่ยงกับการได้รับสารพิษที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างไขมัน อาทิ สารโพลาร์ที่เป็นตัวก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร โรคหัวใจและหลอดเลือด ขณะที่ไอของน้ำมันที่ทอดซ้ำก็ยิ่งซ้ำเติมให้เกิดปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากสารโพลีไซคลิก โฮโดรคาร์บอนด์ (PAHs) ที่มีพิษร้ายแรงเช่นเดียวกับควันจากรถยนต์ ไฟจากการหุงต้ม […]

เรื่องล่าสุด

  • หุ่นเพรียว ด้วยวิธีดีๆไม่มีกั๊ก

    หุ่นเพรียว ด้วยวิธีดีๆไม่มีกั๊ก

    รูปร่างเป็นสิ่งที่สาวๆหลายคนให้ความสำคัญกันอย่างมาก เพราะมันเป็นเรื่องความสวยความงามที่ทำให้เราดูดีขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อ คงไม่มีใครอยากจะเป็นเจ้าของหุ่นที่แบบช้างน้ำกันหรอกใช่ไหมล่ะ ? สำหรับสาวๆคนไหนที่กำลังหาแนวทางในการมีหุ่นสวยอยู่แล้วละก็ มานี่เลย เพราะเรามีเคล็ดลับดีๆและง่ายๆมาบอกต่อกัน รับรองได้ว่าหุ่นสวยเพรียวนั้นอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม   รับประทานอาหารให้เป็น …
  • อัพเดทสีผม เทรนสีผม สีผมร้อนแรงปี 2015

    อัพเดทสีผม เทรนสีผม สีผมร้อนแรงปี 2015

    สาวที่กำลังมองหาสไตล์การแต่งตัว  ทรงผม  เสื้อผมใหม่ๆ เพื่อที่จะต้องปรับเปลี่ยนสไตล์และลุคของตัวเองใหม่ให้นำเทรนด์ปี 2015 ที่จะช่วยทำให้ชีวิตของคุณมีสีสันขึ้นได้มากเลยทีเดียว ซึ่งตอนนี้บอกเลยว่าสีผมธรรมดา ๆ นั้นกำลังจะดูเชยไปซะแล้ว เพราะมีสีผมสวย …
  • วิธีการโกนขนหน้าแข้งสำหรับสาวๆ

    วิธีการโกนขนหน้าแข้งสำหรับสาวๆ

    วิธีการโกนขนหน้าแข้งให้ขาเนียนสวยอย่างปลอดภัย สารพัดวิธีการกำจัดขน ไม่ว่าจะเป็นการแว็กซ์ ถอน หรือ โกน ซึ่งเป็นวิธีที่จะช่วยคุณผู้หญิงสามารถจัดการกับขนในส่วนที่ไม่ต้องการได้อย่างรวดเร็วที่สุด แต่จะโกนขนอย่างไรให้ได้ผิวที่เนียนเรียบกริบ ลองมาดูเคล็ดลับเหล่านี้ – …
  • สิวขึ้นเพราะลดน้ำหนัก เป็นไปได้ยังไง

    สิวขึ้นเพราะลดน้ำหนัก เป็นไปได้ยังไง

    ไปอ่านเจอสาเหตุการเกิดสิวที่น่าสนใจสาเหตุหนึ่ง “สิวขึ้นเพราะลดน้ำหนัก” ฟังดูแปลกแต่ก็มีอยู่จริง เรื่องนี้ทำให้เกิดคำถามขึ้นมาในหัวของฉันว่าทำไมบางคนลดน้ำหนักแล้วสิวต้องขึ้นด้วย เกี่ยวกันตรงไหน อะไรเป็นสาเหตุ ฉันก็เลยลองไปหาคำตอบจาก Google เจอบทความที่เขียนโดยคุณหมอท่านหนึ่งน่าสนใจมาก ขออนุญาตสรุปออกมาให้อ่านกันสักหน่อยค่ะ …
  • Top Secret จิมิ ที่สาวๆก็ไม่แน่ใจว่าใช่เหรอ

    Top Secret จิมิ ที่สาวๆก็ไม่แน่ใจว่าใช่เหรอ

    วันนี้มีสาระดีๆ มาฝากสาวๆกันค่ะ 10 เรื่องลับๆ ของ “จิมิ” ที่แม้แต่ผู้หญิงเองก็อาจไม่เคยรู้กันมาก่อน แม้ว่าบางเรื่องจะฟังดูแปลกๆ ไปบ้าง แต่รับรองได้ว่ามีประโยชน์อย่างแน่แน่นอน… …
  • Open House at central embassy

    Open House at central embassy

    Open House พื้นที่สำหรับหาแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการหาสถานที่เพื่อนั่งทำงาน หรือช้อปปิ้ง ชมงานศิลปะในสถานที่ใจกลางกรุงเทพ บนพื้นที่ของ Central Embassy อีกทั้งยังสามารถพบปะ …
  • เคล็ดลับ การดูแลเล็บ ปกป้องเล็บ  ตะไบเล็บ ทาสีเล็บ

    เคล็ดลับ การดูแลเล็บ ปกป้องเล็บ ตะไบเล็บ ทาสีเล็บ

    มีเคล็ดลับ สูตรการดูแล จัดการเล็บมากมาย แต่มี วิธีการขั้นตอนพี้นฐานง่ายๆในการจัดการ บำรุงรักษา เล็บไม่ซับซ้อนทำตามได้ง่าย เลือกสีให้เหมาะสมกับสไตล์ของคุณ สีของยาทาเล็บมีให้เลือกมากมายจนคุณอาจจะเลือกไม่ถูกเลยค่ะ ดังนั้น …
  • ทรงผมหนุ่มๆปี2015

    ทรงผมหนุ่มๆปี2015

    ทรงผมหนุ่มๆปี2015  ตัดทรงอะไรดี ? ทรงไหนที่เข้ากับหน้าของเรา ทรงผมสั้นหรือผมยาว ตัดแล้วจะดูดีหรือไม่ ทรงผมหน้าม้าชาย ทรงผมชาย สไตล์เกาหลี แบบดัดหยิกลอน Undercut …
  • ยารักษาสิว ทำความรู้จักกับ ยารักษาสิวคุณใช้อยู่หรือกำลังจะหามาใช้

    ยารักษาสิว ทำความรู้จักกับ ยารักษาสิวคุณใช้อยู่หรือกำลังจะหามาใช้

    ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่า ไม่ได้จบdoctor อะไรมา แต่พอดีว่าอ่านเยอะ สนใจด้านนี้ประกอบกับประสบการณ์ใช้ยารักษาสิวมานาน พอดีรักษาสิวมาหลายที่ เยอะมากกกกกกกก โอ๊ย แต่ก็มีแหละ เพราะสกปรก …
  • แนะนำเคล็ดลับดีๆ ในการดูแลผิวหน้า

    แนะนำเคล็ดลับดีๆ ในการดูแลผิวหน้า

    ในแต่ละวันนั้นเราจะต้องเผชิญกับปัจจัยต่างๆที่ก่อให้เกิดปัญหาผิวหน้าไม่ว่าจะเป็นริ้วรอยหมองคล้ำ สิวที่แวะเวียนมาเยือนอยู่บ่อยๆ แถมยังไม่ค่อยมีเวลาดูแลตัวเองอีกด้วย   สวยใสไร้สิว ด้วยเคล็ดลับง่ายๆก่อนนอน ต้องบอกเลยว่าคุณสามารถที่จะตื่นมาหน้าใสแถมสวยแบบสุขภาพดีได้ง่ายๆ เพียงแค่ช่วงก่อนนอนเท่านั้น รับรองเลยว่าคุณจะตื่นมาสวยปิ๊ง วิ๊งทั้งวันแน่นอน …
  • แน่ะนำทรงผมผู้ชายน่าตัด

    แน่ะนำทรงผมผู้ชายน่าตัด

    ผมยาว มัดรวบ ทรงผมแบบนี้เหมาะหนุ่มหน้าเรียว หนุมหน้ามน และต้องผมตรง ถึงจะทำทรงนี้แล้วออกมาดูดี ทรงนี้จัดว่าเป็นทรงศิลปินสุดๆ เวลาปล่อยยาวจะดูเซอร์เร้าใจ แต่พอมัดรวบแล้วจะดูเท่ห์ มีไสตล์ …
  • Up the brain ประเทศตองกา สวยงามกระทัดรัด

    Up the brain ประเทศตองกา สวยงามกระทัดรัด

    ประเทศตองกาเป็นประเทศขนาดเล็กมีเนื้อที่เพียง 747 ตารางกิโลเมตร มีขนาดใหญ่อยู่ในอันดับที่ 189 ของโลก Up the brain เพิ่มรอยยักให้สมอง พัฒนาความรู้ไปกับเรื่องราวรอบน่าเพลิดเพลินใจ …
  • ตัวช่วย ลดน้ำหนัก7อย่างที่คุณอาจจะไม่รู้

    ตัวช่วย ลดน้ำหนัก7อย่างที่คุณอาจจะไม่รู้

    อาหารลดน้ำหนัก 7 อย่างนี้แหละที่จะช่วยทำให้การลดน้ำหนักของคุณได้ผลเร็วขึ้น ถ้าสาว ๆ อยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ การลดน้ำหนักให้ได้ผล นอกจากจะต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว สาว …
  • เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น  ทาสี ยังไงดี

    เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น ทาสี ยังไงดี

    สาวๆมีเล็บแบบไหน อยากรู้วิธีการ ทาเล็บให้เหมาะกับรูปแบบของเล็บ ลองอ่านช่วยคุณในการทาเล็บที่ถูกต้องได้ไม่ยาก เล็บกว้าง ปลายบาน….ควรหลีกเลี่ยงสีเข้มๆ ประเภทแดงอมดำ หรือน้ำตาลช็อกโกแลต สีเหล่านี้ไม่ได้ทำให้เล็บของคุณดูเรียวขึ้น แต่จะทำให้ดูกว้างขึ้นด้วยซ้ำ …
  • 10 คำสารภาพที่ผู้ชายอยากให้ผู้หญิงเป็น

    10 คำสารภาพที่ผู้ชายอยากให้ผู้หญิงเป็น

    10 คำตอบที่ได้มาจากผู้ชาย ว่าอะไรบ้างที่ผู้ชายคาดหวังที่อยากจีบผู้หญิงคนอย่างเราๆ ผู้หญิงแบบไหนกันที่ผู้ชายทั้งหลายต่างเทคะแนน ว่าอยากได้มาเป็นแฟน และเป็นแม่ของลูกในอนาคต 1 ผู้หญิงที่มีวิถีชีวิตของตัวเองและต้องเป็นวิถิชีวิตที่ดูดี คุณเป็นคนที่ดูแลตัวเองดี ให้ความสนใจกับตัวเองว่ามีไลฟ์สไตล์แบบไหน …