สารโพลีไซคลิก

“หมูกรอบ” กรอบ อร่อย แต่แฝงไปด้วยภัยอันตราย

   “หมูกรอบ” กรอบ อร่อย ภัยอันตรายต่อสุขภัย อาหารมากมายหลากหลายชนิดที่วางขายตามท้องตลาด ล้วนแต่ล่อตาล่อใจและชวนให้เรารู้สึกอยากรับประทานกันอยู่ไม่น้อย ถึงแม้จะรู้ว่ากินมาก ๆ แล้วก็อาจจะทำให้อ้วน หรืออาจจะส่งผลเสียสุขภาพก็ตาม โดยเฉพาะอาหารทอด ที่เต็มไปด้วยน้ำมันอย่างหมูกรอบที่บอกได้เลยว่านอกจากแคลอรีที่สูงปรี๊ดแล้ว ถ้ารับประทานเป็นประจำก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ นำพาเอาความเสี่ยงโรคภัยต่าง ๆ หนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทยคือ “หมูกรอบ” ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมูกรอบ หมูกรอบผัดพริกแกง หมูกรอบผัดกะเพรา หมูกรอบผัดพริกขิง ก๋วยจั๊บใส่หมูกรอบ และอื่นๆ จากข้อมูลของสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาณสุข ระบุว่าพลังงานจากหมูกรอบ 100 กรัม (7-10 ชิ้นคำ) ให้พลังงานประมาณ 385 -420 แคลอรี่ไขมัน 30 กรัม โดยหากเป็นข้าวหมูกรอบพลังงานก็จะเพิ่มขึ้น เป็น 550-600 แคลอรี่ และหากเป็นเมนูหมูกรอบที่มีการนำไปผัดกับน้ำมันก็จะทำให้ยิ่งเพิ่มพลังงานมากขึ้น  ยิ่งถ้าหากน้ำมันที่ใช้ทอดเป็นน้ำมันที่ผ่านการใช้ซ้ำมาแล้ว ก็จะยิ่งทำให้เสี่ยงกับการได้รับสารพิษที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างไขมัน อาทิ สารโพลาร์ที่เป็นตัวก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร โรคหัวใจและหลอดเลือด ขณะที่ไอของน้ำมันที่ทอดซ้ำก็ยิ่งซ้ำเติมให้เกิดปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากสารโพลีไซคลิก โฮโดรคาร์บอนด์ (PAHs) ที่มีพิษร้ายแรงเช่นเดียวกับควันจากรถยนต์ ไฟจากการหุงต้ม […]

เรื่องล่าสุด

  • แบบทรงผมผู้หญิง ที่กำลังฮอตตอนนี้ แบบทรงผมต่างๆ

    แบบทรงผมผู้หญิง ที่กำลังฮอตตอนนี้ แบบทรงผมต่างๆ

    wavy bob  ทรงผมสำหรับสาวหวานแอบเปรี้ยว แบบผมทรงนี้ เหมาะกันสาวๆหน้าเรียว หน้าหวานผมตรงเส้นใหญ่ ตัดได้สบายตัดแล้วสวยเหมือนสาวในรูป ทาบากแดงๆสักหน่อยไม่ว่าผมจะสีขาวหรือสีดำก็สวยแน่นอนสำหรับผมทรงwavy bob Cut …
  • กันแดด ไม่อุดตัน คุมมัน ตัวไหนเด่น ตัวไหนโดน

    กันแดด ไม่อุดตัน คุมมัน ตัวไหนเด่น ตัวไหนโดน

    ครีมกันแดดขั้นเทพตัวช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดที่จะช่วยให้คุณสาวๆ ท้าแสงยูวีได้อย่างสบายใจ จะมียี่ห้อไหนบ้างที่ใช้แล้วดี ไม่เหนียวเหนอะหนะ ไม่ทำให้อุดตัน แถมคุมมันได้เป็นอย่างดี กันแดด ไม่อุดตัน คุมมัน ตัวไหนเด่น …
  • ยารักษาสิว ทำความรู้จักกับ ยารักษาสิวคุณใช้อยู่หรือกำลังจะหามาใช้

    ยารักษาสิว ทำความรู้จักกับ ยารักษาสิวคุณใช้อยู่หรือกำลังจะหามาใช้

    ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่า ไม่ได้จบdoctor อะไรมา แต่พอดีว่าอ่านเยอะ สนใจด้านนี้ประกอบกับประสบการณ์ใช้ยารักษาสิวมานาน พอดีรักษาสิวมาหลายที่ เยอะมากกกกกกกก โอ๊ย แต่ก็มีแหละ เพราะสกปรก …
  • สาวๆเริ่มมีถุงใต้ตากันหรือเปล่า มีสาระดีๆสำหรับจัดการถุงใต้ตามาฝาก เผื่อกำลังเจอปัญหานี้อยู่

    สาวๆเริ่มมีถุงใต้ตากันหรือเปล่า มีสาระดีๆสำหรับจัดการถุงใต้ตามาฝาก เผื่อกำลังเจอปัญหานี้อยู่

    หากยังสาวอยู่แล้วมีถุงใต้ตาคงเป็นเรื่องปวดหัวกะบาลไม่น้อยเลยคิดเหมือนกันไหมค่ะ ก่อนจะหาวิธีจัดการถุงใต้ตานี้ควรจะทราบสาเหตุที่มาที่ไปว่าเกิดจากอะไรจะได้ป้องกัน เรียกว่าป้องกันไว้ดีกว่าแก้ตัดไฟแต่ต้นลมก่อนจะลุกลามบานปลายไปกันใหญ่จนไม่สามารถจัดการใด้ ก่อนอื่นต้องทราบว่าถุงใต้ตาจะมีอยู่ 2 ลักษณะด้วยกัน คือ ถุงใต้ตาแท้ และ ถุงใต้ตาเทียม การมี“ถุงใต้ตา” …
  • คอลลาเจนผิวขาวผ่อง สดใส มีออร่า ผิวดูเนียนนุ่ม ลดริ้วรอย รูขุมขนกระชับ

    คอลลาเจนผิวขาวผ่อง สดใส มีออร่า ผิวดูเนียนนุ่ม ลดริ้วรอย รูขุมขนกระชับ

    กินคอลลาเจนไหนดี ผิวพรรณ สดใส ขาวผ่อง ดูมีออร่า แบบดารา คงจะเป็นที่ใฝ่ฝันของสาวๆ หรือแม้กระทั่งหนุ่มๆ เองก็ตามแต่วิธีการที่จะทำให้ ผิวพรรณ …
  • คลินิกรักษาสิว  บอกลาเรื่องสิว หน้าเนียนกระจ่างใสด้วยคลินิก

    คลินิกรักษาสิว บอกลาเรื่องสิว หน้าเนียนกระจ่างใสด้วยคลินิก

    เชื่อว่าเวลาที่ทุกคนเป็นสิว มักจะมีคำถามมากมายที่ลอยเข้ามาในหัวว่า “ทำไงดี” “รักษาสิวที่ไหนดี” “แพงหรือเปล่า เมื่อสาวๆอยากได้ใบหน้าที่ สวยใสไร้สิว แต่ละคลินิกนั้นแพงมากขนาดไหนและมีโปรแกรมอะไรบ้าง   วุฒิศักดิ์ …
  • 3 เหตุผลที่คนฉลาดไม่เท่ากัน

    3 เหตุผลที่คนฉลาดไม่เท่ากัน

    1 การไหลเวียนของเลือดที่ไปเลี้ยงสมองส่วนนั้นๆ โดยเฉพาะสมองส่วนที่ทำงานหนัก ฉะนั้นผลที่ออกมาจะเห็นว่าสมองตื่นตัวตลอด เช่น ถ้าต้องใช้ความจำบ่อยๆ สมองส่วนที่เกี่ยวกับความจำก็จะตื่นตัวมากกว่าส่วนอื่น 2 การทำงานเชื่อม เพราะโดยธรรมชาติแล้วสมองไม่ได้ทำงานส่วนใดส่วนหนึ่ง …
  • หน้าสวยใส ไร้สิว กับมะเขือเทศ

    หน้าสวยใส ไร้สิว กับมะเขือเทศ

    มะเขือเทศ  เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มะเขือเทศขนาดปานกลางจะมีปริมาณวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งผล มะเขือเทศผลหนึ่งจะมีวิตามินเอราว 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีโปแตสเซียม ฟอสฟอรัส …
  • Up the brainเนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอ เรื่องน่ารู้

    Up the brainเนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอ เรื่องน่ารู้

    เนื้อสาเกมีพลังงานสูง ให้แคลเซียมและวิตามินเอจำนวนมาก ช่วยป้องกันโรคหัวใจและกระดูกพรุน     ขนมหวานโปรตุเกสที่มีชื่อเสียงคือทาร์ตไข่ ซึ่งนิยมรับประทานร่วมกับกาแฟ และชาวโปรตุเกสยังดื่มกาแฟมากถึง 5 – …
  • ชะลอสมองเสื่อม กิงโกะบิโลบา

    ชะลอสมองเสื่อม กิงโกะบิโลบา

    กิงโกะบิโลบา         กิงโกะบิโลบา (Ginkgo Biloba) หรือสารสกัดจากใบแปะก๊วย มี …
  • เช็คอาการปวดท้องน้อยสำหรับสาวๆผู้ชอบมีอาการปวดท้องบ่อยๆ

    เช็คอาการปวดท้องน้อยสำหรับสาวๆผู้ชอบมีอาการปวดท้องบ่อยๆ

    สำหรับเพื่อนสาวที่ชอบมีการปวดท้องควรได้อ่านเรื่องราวนี้เกี่ยวกับอาการปวดท้องน้อย โดย ภญ.นิภาพรรณ มาอยู่ดีปวดท้องน้อย…ปัญหาที่ไม่น้อยสำหรับผู้หญิง อาการปวดท้องน้อยจะเกิดบริเวณใต้สะดือ มี 2 แบบคือ อาการปวดท้องน้อยแบบฉับพลันทันทีทันใด ซึ่งพบได้ในผู้ป่วยหลังผ่าตัด …
  • นิสัย 5 อย่าง ที่ทำให้คุณประสบความสำเร็จ

    นิสัย 5 อย่าง ที่ทำให้คุณประสบความสำเร็จ

      คนเราทุกคนเกิดมาย่อมมีความต้องการที่จะประสบความสำเร็จในชีวิตทุกคน แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบความสำเร็จตามที่ตนตั้งใจไว้ บางคนไปถึงเป้าหมายที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว บางคนค่อยๆ ไป แต่ก็ไปถึงได้ แต่บางคนไปยังไงก็ไปไม่ถึง นิสัยของคนที่ประสบความสำเร็จในชีวิต ประกอบไปด้วยสิ่งต่อไปนี้ …
  • ทากันแดด ซัมเมอร์นี้ยังไง ให้ได้ผลดีแบบสุดๆ

    ทากันแดด ซัมเมอร์นี้ยังไง ให้ได้ผลดีแบบสุดๆ

               เรื่องของการทาครีมกันแดดค่า อย่าเข้าใจผิดกันเชียวนะว่าครีมกันแดดนั่นไม่สำคัญ จะทาก็ได้ไม่ทาก็ได้ จะทาก่อน ทาหลังไม่เห็นสำคัญ …
  • 5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    1. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลต่อน้ำหนัก 100 กรัม จะให้พลังงาน 52 kcal และ 220 …
  • มาดู สีสาวๆช่วงสงการนต์ สีผม 2016 หญิง

    มาดู สีสาวๆช่วงสงการนต์ สีผม 2016 หญิง

    อาการเดือนมีนาก็ร้อนอยู่แล้ว เริ่มเห็นสีผมแปลกที่สาวๆไปย้อมกันมาแล้ว สาวคนไหนยังไม่เจอแนวทางสีผมที่จะเข้ากับสภาพใบหน้าของตัวเองลองดูภาพประกอบสำหรับเป็นแนวทางกับสีผมของเธอได้เลยคร้า สงการนต์นานๆทีปี1 มีครั้งเดียวอย่ายอมให้ใครเด่นกว่าคุณ ฮ่าๆ สีผมสีน้ำตาลเขียว / สีบลอนด์เขียว สีนี้เห็นกันได้ทั่วๆไป …