เรื่องน่ารู้

กระเทียม หอม ต้านมะเร็ง จริงหรือ!!!!

2017-07-30_12-52-35

“กระเทียม” (Garlic) เป็นพืชผักที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ถูกนำมาเป็นเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารคาว อย่างต้ม ผัด ทอด ยำ เมื่อไหร่ที่ได้กลิ่นกระเทียมเราจะรู้สึกหิวขึ้นมาทันที กระเทียมจึงจัดเป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศของอาหารคาวที่ให้กลิ่นหอม “หอมแดง” (Shallot) เป็นผัก สมุนไพรที่เรากินกันอยู่เป็นประจำ เพราะคนไทยนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหาร อีกทั้งเป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ในเครื่องแกงเผ็ด และแกงประเภทอื่นๆ หรือจะใส่เป็นเครื่องปรุงของน้ำซุปก็หอมหวนชวนกิน นอกจากนั้นยังใส่เป็นส่วนผสมในน้ำพริกได้หลากหลาย เป็นต้น พืชในกลุ่มเครื่องเทศอันได้แก่ กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น ต้นกระเทียม ต้นหอม ที่หลายคนอาจไม่ชอบกลิ่น จนชอบเขี่ยทิ้งเป็นประจำ แต่พืชผักกลุ่มนี้มีสรรพคุณสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งที่หลายคนอาจไม่เคยทราบมาก่อน โดยเฉพาะอย่าง กระเทียมและหอมแดงพระเอกของเรื่องนี้ กลิ่นฉุนของกระเทียมมีที่มาจากสารประกอบกำมะถันหรือซัลเฟอร์ที่มีชื่อว่า อลิซิน กระเทียมยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนอาร์จีนีน ฟลาโวนอยด์ เกอร์ซิทิน และซีลีเนียม นอกจากนั้นยังมีสารไดอาลิลไดซัลไฟด์และสารไดอาลิลไตรซัลไฟด์ สารเอส-อัลลิล ซิสทีอิน บรรดาสารชื่อเรียกยากจำยากเหล่านี้มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งอันได้แก่ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผลการศึกษาจากหลายรายงานพบว่า การบริโภคกระเทียม หัวหอมและต้นกระเทียมเป็นประจำ สามารถลดโอกาสการเกิดมะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหารได้ นอกจากนั้น […]

“ขมิ้นชัน” ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ชะลอริ้วรอย

2017-07-10_14-15-34

  “ขมิ้นชัน” (Turmeric) ยังคงฮิตติดชาร์ตเทรนด์อาหารสุขภาพดีปี 2017 ขมิ้นชัน นั้นถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองทอง สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เนื่องด้วยสรรพคุณ ที่ใช้แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ขมิ้นชันก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอวัยและชะลอการเกิด ริ้วรอยอยู่ นอกจากนั้น ขมิ้นชันยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพมากมาย เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ไนอาซิน โปรตีน ใยอาหาร ฯลฯ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง สรรพคุณของขมิ้นชัน – ขมิ้นชันช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง ลดโอกาสการเกิดโรคได้หลายชนิด – ขมิ้นชันช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง โดยจะยับยัั้งการเติบโตและการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งเม็ดเลือดขาว – ขมิ้นชันมีสรรพคุณช่วยลดการอักเสบ มีฤทธิ์ในการลดอาการอักเสบและสามารถลดความเจ็บปวดที่รุนแรงให้เบาลงได้ทุกชนิด – ขมิ้นชัน […]

Open House at central embassy

open house at central embassy

Open House พื้นที่สำหรับหาแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการหาสถานที่เพื่อนั่งทำงาน หรือช้อปปิ้ง ชมงานศิลปะในสถานที่ใจกลางกรุงเทพ บนพื้นที่ของ Central Embassy อีกทั้งยังสามารถพบปะ พูดคุยกับเพื่อน ๆ หรือใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์กับครอบครัวได้ในที่เดียว โอเพ่นเฮาส์เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ที่ได้รับการจัดระเบียบเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคน ได้รับการออกแบบโดย Klein Dytham Architecture ในกรุงโตเกียวโดยภายในเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำใครในขณะที่การใช้งานเป็นที่แพร่หลาย ประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำกันนี้ทำให้ Open House เป็นสถานที่ชุมนุมสำหรับ นักอ่าน ผู้ที่สนใจงานศิลปะ เพื่อนฝูง ครอบครัว โอเพ่นเฮาส์ที่นี้มีหนังสือทั่วมุมโลก มีหนังสือทุกประเภท (หนังสือเป็นประเภทขาย แต่สามารถนั่งอ่านได้ในพื้นที่ๆ โซน โอเพ่นเฮาส์ นอกจากนั้นยังได้สนุกกับการลิ้มรสอาหารในโซนโอเพ่นเฮาส์ ซึ่งมีหลากหลายประเภทอาหารสำหรับนักชิมทั้งหลาย จะเรียกได้ว่า โอเพ่นเฮาส์แห่งนี้เป็นทั้ง สถานที่ลิ้มรสอาหาร พร้อมๆกับได้อ่านหนังสือที่ชื่นชอบในเวลาเดียวกัน สามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมือนกัน Open House ผสมผสานวิถีชีวิตแบบทั่วไปเข้ากับความต้องการเฉพาะด้านพื้นที่ใช้สอยในโซนของ Open House  รับประทานอาหารที่ดาดฟ้า / รับประทานอาหารโดยปาร์ค / ร้านหนังสือเปิดบ้านโดย HARDCOVER / พื้นที่ร่วมคิด / หอศิลปะ […]

แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ศิลปะและไอเดีย “ช่างชุ่ย”

ช่างชุ่ย

“ช่างชุ่ย” เป็นไอเดียของคุณ ลิ้ม สมชัย ส่งวัฒนา ผู้ก่อตั้งแบรนด์แฟชั่น Flynow ที่อยากสร้างพื้นที่ว่างเปล่าให้กลายเป็น ดินแดนแห่งความสร้างสรรค์อันไร้ขีดจำกัด (Unlimited Creativity) เป็นพื้นที่ เปิดให้โอกาสให้คนรุ่นใหม่ที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ทำมาหากิน ภายใต้ความหลงใหล แรงบันดาลใจ ความรู้ และงานศิลปะ  บนพื้นที่กว่า 11 ไร่  แบ่งออกเป็น 3 โซน คือ ร่างกาย สมอง และหัวใจ ตั้งอยู่ในย่านฝั่งธนฯ  ริมถนนสิรินธร ย่านบางพลัด โดยมีไฮไลท์อยู่ที่ เครื่องบินลำใหญ่ที่ตั้งอยู่ใจกลาง และไม่เพียงแต่เป็นแหล่งช็อปปิ้ง กิน เที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็น Creative Space ให้ผู้คนจากหลากหลายสายงาน ได้มาพบปะกัน จุดเด่นของที่นี้คือ เครื่องบินลำใหญ่ยักษ์ที่ตั้งอยู่กลางลานกว้าง เครื่องบินลำนี้ชื่อว่า “นาโอ” ให้ล้อกับ “เรือโนอาห์” เรือที่จะช่วยอพยพผู้คนเมื่อยามน้ำท่วมโลกตามความเชื่อในศาสนาคริสต์ นอกจากนั้นยังมีอาคารแต่ละหลังในช่างชุ่ยที่เป็นกลุ่มอาคาร 11 หลัง มีฟังก์ชันแตกต่างกันไป แต่สไตล์ของอาคารนี่สิที่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นการประกอบเอาบานประตู หน้าต่าง แผ่นไม้ […]

วิ่ง วิ่ง เบิร์นไขมัน ส่วนเกิน

วิ่ง

วิ่ง           เป็นการออกกำลังกายที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อื่นใดมาเป็นตัวช่วย คงหนีไม่พ้น การวิ่ง อย่างไม่ต้องสงสัย แถมจะวิ่งในร่มด้วยการวิ่งบนลู่วิ่ง หรือออกไปวิ่งกินลมชมวิวรับอากาศบริสุทธิ์ข้างนอกก็ได้ทั้งนั้น Duck-Chul D.C Lee หัวหน้าทีมวิจัยและผู้ช่วยศาสตราจารย์คณะวิทยาศาสตร์การเคลื่อนไหว มหาวิทยาลัยไอโอวา ได้เก็บสถิติของผู้ใหญ่อายุตั้งแต่ 18-100 ปี จำนวน 55,137 คน โดยใช้เวลาวิจัยนานกว่า 15 ปี เพื่อเปรียบเทียบสุขภาพโดยรวมของคนที่วิ่งและไม่ค่อยได้วิ่งออกกำลังกาย          ซึ่งผลวิจัยก็พบว่า คนชอบวิ่งออกกำลังกายเป็นประจำจะมีอัตราป่วยด้วยโรคเรื้อรังอันตราย (โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจ) น้อยลง 30% และมีแนวโน้มอายุยืนยาวขึ้นถึง 3 ปี เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายสักเท่าไร การวิ่งเป็นการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโออย่างหนึ่ง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบสูบฉีดเลือดของร่างกายให้คล่องตัว โดยบางคนแค่หายใจหอบระหว่างวิ่ง ก็เหมือนได้หายใจเต็มปอดจริง ๆ มากกว่าที่หายใจมาทั้งชีวิตเลยด้วยซ้ำ ซึ่งข้อดีของการออกกำลังวิธีนี้หลายคนก็รู้กันแบบกว้าง ๆ อยู่แล้วล่ะว่ามันดีต่อสุขภาพ ทว่าถ้าให้จำแนกเป็นข้อ ๆได้ดังนี้ – ลดความดันโลหิต – […]

Safari World Bangkok

เรื่องล่าสุด

  • วิธีในการเลือกเล็บปลอมและตกแต่งเล็บปลอม

    วิธีในการเลือกเล็บปลอมและตกแต่งเล็บปลอม

    เล็บปลอมเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการจะมีเล็บยาวสวยแต่ยังไม่รู้ว่าจะไว้เล็บยาวอย่างไรดีเพราะไว้ทีไรเล็บของสาวๆก็เกิดฉีกหรือเล็บหักก่อนตลอด เพราะวิธีเดียวที่จะทำให้สาวๆมีเล็บที่ยาวสวยคงมีวิธีเดียวนั่นคือการต่อเล็บนั่นเอง และในวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีในการต่อเล็บมาฝากสาวๆค่ะว่าสาวๆควรที่จะเลือกเล็บปลอมอย่างไรมาฝากค่ะ วิธีในการเลือกเล็บปลอมและตกแต่งเล็บปลอม สาวๆจำเป็นที่จะต้องเลือกซื้อเล็บปลอมที่มีขนาดที่พอเหมาะกับเล็บและนิ้วมือของสาวๆเป็นหลักด้วย เพราะถ้าสาวๆเลือกซื้อเล็บปลอมที่มีขนาดที่ไม่ค่อยจะพอดีกับเล็บของสาวๆล่ะก็จะต้องเป็นแปลกๆ อย่างแน่นอน แต่ในกรณีที่สาวๆหาเล็บปลอมที่มีขนาดที่พอดีไม่ได้ อีกหนึ่งทางเลือกก็คือสาวๆสามารถที่จะซื้อเล็บปลอมมาแล้วนำมาตัดแต่งตามใจของสาวๆได้ให้มีขนาดที่พอดีกับเล็บของสาวๆ …
  • 5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    1. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลต่อน้ำหนัก 100 กรัม จะให้พลังงาน 52 kcal และ 220 …
  • ลดเลือนริ้วรอย ด้วยคล็ดลับง่ายๆ ริ้วรอยที่สาวๆไม่ควรมองข้าม

    ลดเลือนริ้วรอย ด้วยคล็ดลับง่ายๆ ริ้วรอยที่สาวๆไม่ควรมองข้าม

    เมื่ออายุก้าวมาถึงจุดหนึ่ง สักช่วง 20 ปลาย ๆ จากผิวหน้าที่เคยใสกิ๊งตึงเปรี๊ยะ ก็เริ่มจะสังเกตเห็นริ้วรอยจาง ๆ ผุดขึ้นมาทักทายบนผิวหน้าทั้งริ้วรอยและจุดด่างดำ ถึงเวลาแล้วที่เราจะต้องเริ่มดูแลผิวกันตั้งแต่วันนี้ …
  • สูบอากาศดีๆ กับ 10 สวนสาธารณะ กทม

    สูบอากาศดีๆ กับ 10 สวนสาธารณะ กทม

    สวนสาธารณะกว้างๆ พื้นที่สีเขียวๆ ที่ผู้คนปรารถนา ไว้พักผ่อน ออกกำลังยามเช้า หรือตอนเย็น แน่นอนชีวิตของคนกรุงนอกจากจะเจอ มลภาวะทางอากา เสียง ที่ทำลายสุขภาพเช่นทุกวันนี้ …
  • รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียง สาวๆจำไว้น่ะค่ะ

    รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียง สาวๆจำไว้น่ะค่ะ

    หลายคนต่างก็มีตัวเลขที่ชอบ จะด้วยเหตุที่ชอบอะไรก็ตาม แต่มันก็เป็นเลขที่คุณมักจะนึกถึงเป็นอันดับแรกก่นอยู่เสมอ แต่รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียงของคุณได้ดีนักแลค่ะ วันนี้เราลองมาพิสูจน์ ค่ะ ชอบเลขไหน? 1 – …
  • คอลลาเจนผิวขาวผ่อง สดใส มีออร่า ผิวดูเนียนนุ่ม ลดริ้วรอย รูขุมขนกระชับ

    คอลลาเจนผิวขาวผ่อง สดใส มีออร่า ผิวดูเนียนนุ่ม ลดริ้วรอย รูขุมขนกระชับ

    กินคอลลาเจนไหนดี ผิวพรรณ สดใส ขาวผ่อง ดูมีออร่า แบบดารา คงจะเป็นที่ใฝ่ฝันของสาวๆ หรือแม้กระทั่งหนุ่มๆ เองก็ตามแต่วิธีการที่จะทำให้ ผิวพรรณ …
  • สาวออฟฟิตจะทำผมทรงไหนดี มีตัวอย่างๆทรงผมมาแน่ะนำ

    สำหรับสาวผมยาวไม่อยากตัด ขอแน่ะนะผมทรงนี้เลย รวบผมแบบหลวมๆ ถักเปียเดี่ยว แล้วนำเปียที่ถักมาม้วนเป็นมวยผมด้านหลัง จะได้ทรงผมสวยแบบง่ายๆ ถักเปียแบบติดหนังศรีษะ เริ่มถักจากด้านซ้ายสุดไล่ไปเรื่อยๆจนรอบศรีษะ จะได้ทรงผมสวยๆที่ทำได้ทุกโอกาสบิดผมของคุณกลับมาที่ด้านข้างของหัวของคุณทั้งสองฝั่ง จากนั้นนำมาม้วนเป็นมวยที่ท้ายทอยของคุณจะได้ทรงผมสวยๆที่ทำได้ง่ายๆแต่ดูดี …
  • 5 สัญญาณบอกว่า เขา มีคุณคนเดียว

    5 สัญญาณบอกว่า เขา มีคุณคนเดียว

    ความรักเป็นความรู้สึก สภาพและเจตคติต่างๆ ซึ่งมีตั้งแต่ความชอบระหว่างบุคคลไปถึงความพึงพอใจ  อาจหมายถึงอารมณ์การดึงดูดและความผูกพันส่วนบุคคลอย่างแรงกล้า แต่ความรักของคนสองคนนั้นช่างอธิบายได้ยากยิ่ง ฉะนั้น การมี “สุดที่รัก” คนเดียวย่อมดีกว่า มีใครๆหลายๆคนแน่นอน …
  • เล็บเท้า สวย สุขภาพดี มีวิธีดูแล วิธีบำรุงมาฝาก

    เล็บเท้า สวย สุขภาพดี มีวิธีดูแล วิธีบำรุงมาฝาก

    มีวิธีดูแล วิธีบำรุงมา ให้เงางาม สวยได้รูป ขั้นตอนการดูแล บำรุงรักษาไม่ยุ่งยาก ช่วยให้เล็บไม่เกิดปัญหา เล็บเงาสุขภาพดีไม่ง้อน้ำยาทาเล็บ ผู้หญิงหลายคนที่อยากให้เล็บดูสุขภาพดี ก็อาจจะเลือกใช้น้ำยาทาเล็บแบบเคลือบใสเพื่อให้เล็บเงางาม …
  • สุดยอดเทรนเสื้อผ้า ในปี 2017 แฟชั่นนิวยอร์ก

    สุดยอดเทรนเสื้อผ้า ในปี 2017 แฟชั่นนิวยอร์ก

    แนวโน้มแฟชั่นในฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูร้อนปี 2017 มีสไตลิสผู้ซื้อบรรณาธิการและทุกคนที่สนใจซูเปอร์โปรเปอร์สปินรอบตู้เสื้อผ้าของคุณตื่นเต้น มันเป็นฤดูที่ร่าเริงโดยเนื้อแท้ เราเคยเห็นในช่วงสิบปี กำลังรุกจากตะเข็บและตะเข็บทุกชิ้น แม้กระทั่งลายเส้นและดอกกุหลาบซึ่งเป็นเสาสองเสาที่น่าเชื่อถือของผู้เล่นตัวจริงในช่วงฤดูร้อนจะกลับมาพร้อมกับเข้มข้นและมีสีสันมากขึ้น จิตวิญญาณของยุค …
  • Up the brainชนเผ่าอะบอริจิ้นใช้หนอนแมลงวันทำความสะอาดแผล

    Up the brainชนเผ่าอะบอริจิ้นใช้หนอนแมลงวันทำความสะอาดแผล

    หม้อข้าวหม้อแกงลิงจะสร้างหม้อขึ้นมา 2 ชนิด หม้อล่างทำหน้าที่ล่อเหยื่อและดูดซึมสารอาหาร หม้อบนเมื่อต้นโตขึ้นจะเพิ่มบทบาทการจับยึด หนอนบำบัดเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มนุษย์ค้นพบมานับพันปี ชนเผ่าอะบอริจิ้น ในออสเตรเลีย ใช้หนอนแมลงวันทำความสะอาดแผล   …
  • ทำความรู้จักครีมละลายสิวอุดตันดีดีสัก 2-3 ตัว จัดการสิวอุดตันอย่างอยู่หมัด

    ทำความรู้จักครีมละลายสิวอุดตันดีดีสัก 2-3 ตัว จัดการสิวอุดตันอย่างอยู่หมัด

    สำหรับบทความนี้ขออนุญาตแนะนำ “ครีมละลายสิวอุดตัน” สัก 2-3 ตัว ให้กับคนที่มีปัญหาสิวอุดตันอยู่และยังไม่รู้จะแก้ปัญหายังไงกันดี คือเจ้าสิวอุดตันนี่เป็นปัญหาระดับชาติเลยก็ว่าได้ คนกว่า 70% ที่เป็นสิวก็ต้องเป็นสิวอุดตันกันทั้งนั้น …
  • เมษาระวัง! โรคท้องเสียที่มากับหน้าร้อน

    เมษาระวัง! โรคท้องเสียที่มากับหน้าร้อน

    อากาศร้อนส่งผลให้อาหารบูดเน่าได้ง่าย กินอะไรต้องระมัดระวัง เพราะ เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัสโปรโตซัวในอาหาร ทำงานได้ดีในหน้าร้อน เชื้อโรคต่าง ๆ เจริญเติบโตรวดเร็วในอาหารที่ตั้งทิ้งไว้ ทำให้เกิดโรคท้องเสียได้ง่าย …
  • สูตร น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ รับหน้าร้อน

    สูตร น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ รับหน้าร้อน

    หน้าร้อนอย่างนี้ มาทำ น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ มีสูตรดีๆ มาให้ลองทำ เพราะว่าหน้าร้อนบ้านเรา ร้อนมากร้อนแทบไม่อยากออกจากบ้านเมื่อไม่ออกจากบ้านแล้ว มาทำ น้ำผลไม้ปั่น …
  • ยารักษาสิว isotretinoin มันเป็นยังไงยารักษาสิว ตัวนี้

    ยารักษาสิว isotretinoin มันเป็นยังไงยารักษาสิว ตัวนี้

    Isotretinoin คืออะไร? Isotretinoin เป็นอนุพันธุ์ของกรดวิตามินเอ ที่มีข้อบ่งชี้ในการรักษาสิวที่มีอาการรุนแรง ที่ไม่สามารถควบคุมอาการ ได้จากการรักษาอื่นๆ หรือสิวชนิดที่มีแผลเป็น กลไกการออกฤทธิ์ของ isotretinoin …