วิธีการ

กระเทียม หอม ต้านมะเร็ง จริงหรือ!!!!

2017-07-30_12-52-35

“กระเทียม” (Garlic) เป็นพืชผักที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ถูกนำมาเป็นเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารคาว อย่างต้ม ผัด ทอด ยำ เมื่อไหร่ที่ได้กลิ่นกระเทียมเราจะรู้สึกหิวขึ้นมาทันที กระเทียมจึงจัดเป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศของอาหารคาวที่ให้กลิ่นหอม “หอมแดง” (Shallot) เป็นผัก สมุนไพรที่เรากินกันอยู่เป็นประจำ เพราะคนไทยนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหาร อีกทั้งเป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ในเครื่องแกงเผ็ด และแกงประเภทอื่นๆ หรือจะใส่เป็นเครื่องปรุงของน้ำซุปก็หอมหวนชวนกิน นอกจากนั้นยังใส่เป็นส่วนผสมในน้ำพริกได้หลากหลาย เป็นต้น พืชในกลุ่มเครื่องเทศอันได้แก่ กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น ต้นกระเทียม ต้นหอม ที่หลายคนอาจไม่ชอบกลิ่น จนชอบเขี่ยทิ้งเป็นประจำ แต่พืชผักกลุ่มนี้มีสรรพคุณสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งที่หลายคนอาจไม่เคยทราบมาก่อน โดยเฉพาะอย่าง กระเทียมและหอมแดงพระเอกของเรื่องนี้ กลิ่นฉุนของกระเทียมมีที่มาจากสารประกอบกำมะถันหรือซัลเฟอร์ที่มีชื่อว่า อลิซิน กระเทียมยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนอาร์จีนีน ฟลาโวนอยด์ เกอร์ซิทิน และซีลีเนียม นอกจากนั้นยังมีสารไดอาลิลไดซัลไฟด์และสารไดอาลิลไตรซัลไฟด์ สารเอส-อัลลิล ซิสทีอิน บรรดาสารชื่อเรียกยากจำยากเหล่านี้มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งอันได้แก่ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผลการศึกษาจากหลายรายงานพบว่า การบริโภคกระเทียม หัวหอมและต้นกระเทียมเป็นประจำ สามารถลดโอกาสการเกิดมะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหารได้ นอกจากนั้น […]

“ขมิ้นชัน” ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ชะลอริ้วรอย

2017-07-10_14-15-34

  “ขมิ้นชัน” (Turmeric) ยังคงฮิตติดชาร์ตเทรนด์อาหารสุขภาพดีปี 2017 ขมิ้นชัน นั้นถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองทอง สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เนื่องด้วยสรรพคุณ ที่ใช้แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ขมิ้นชันก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอวัยและชะลอการเกิด ริ้วรอยอยู่ นอกจากนั้น ขมิ้นชันยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพมากมาย เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ไนอาซิน โปรตีน ใยอาหาร ฯลฯ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง สรรพคุณของขมิ้นชัน – ขมิ้นชันช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง ลดโอกาสการเกิดโรคได้หลายชนิด – ขมิ้นชันช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง โดยจะยับยัั้งการเติบโตและการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งเม็ดเลือดขาว – ขมิ้นชันมีสรรพคุณช่วยลดการอักเสบ มีฤทธิ์ในการลดอาการอักเสบและสามารถลดความเจ็บปวดที่รุนแรงให้เบาลงได้ทุกชนิด – ขมิ้นชัน […]

Open House at central embassy

open house at central embassy

Open House พื้นที่สำหรับหาแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการหาสถานที่เพื่อนั่งทำงาน หรือช้อปปิ้ง ชมงานศิลปะในสถานที่ใจกลางกรุงเทพ บนพื้นที่ของ Central Embassy อีกทั้งยังสามารถพบปะ พูดคุยกับเพื่อน ๆ หรือใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์กับครอบครัวได้ในที่เดียว โอเพ่นเฮาส์เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ที่ได้รับการจัดระเบียบเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคน ได้รับการออกแบบโดย Klein Dytham Architecture ในกรุงโตเกียวโดยภายในเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำใครในขณะที่การใช้งานเป็นที่แพร่หลาย ประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำกันนี้ทำให้ Open House เป็นสถานที่ชุมนุมสำหรับ นักอ่าน ผู้ที่สนใจงานศิลปะ เพื่อนฝูง ครอบครัว โอเพ่นเฮาส์ที่นี้มีหนังสือทั่วมุมโลก มีหนังสือทุกประเภท (หนังสือเป็นประเภทขาย แต่สามารถนั่งอ่านได้ในพื้นที่ๆ โซน โอเพ่นเฮาส์ นอกจากนั้นยังได้สนุกกับการลิ้มรสอาหารในโซนโอเพ่นเฮาส์ ซึ่งมีหลากหลายประเภทอาหารสำหรับนักชิมทั้งหลาย จะเรียกได้ว่า โอเพ่นเฮาส์แห่งนี้เป็นทั้ง สถานที่ลิ้มรสอาหาร พร้อมๆกับได้อ่านหนังสือที่ชื่นชอบในเวลาเดียวกัน สามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมือนกัน Open House ผสมผสานวิถีชีวิตแบบทั่วไปเข้ากับความต้องการเฉพาะด้านพื้นที่ใช้สอยในโซนของ Open House  รับประทานอาหารที่ดาดฟ้า / รับประทานอาหารโดยปาร์ค / ร้านหนังสือเปิดบ้านโดย HARDCOVER / พื้นที่ร่วมคิด / หอศิลปะ […]

แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ศิลปะและไอเดีย “ช่างชุ่ย”

ช่างชุ่ย

“ช่างชุ่ย” เป็นไอเดียของคุณ ลิ้ม สมชัย ส่งวัฒนา ผู้ก่อตั้งแบรนด์แฟชั่น Flynow ที่อยากสร้างพื้นที่ว่างเปล่าให้กลายเป็น ดินแดนแห่งความสร้างสรรค์อันไร้ขีดจำกัด (Unlimited Creativity) เป็นพื้นที่ เปิดให้โอกาสให้คนรุ่นใหม่ที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ทำมาหากิน ภายใต้ความหลงใหล แรงบันดาลใจ ความรู้ และงานศิลปะ  บนพื้นที่กว่า 11 ไร่  แบ่งออกเป็น 3 โซน คือ ร่างกาย สมอง และหัวใจ ตั้งอยู่ในย่านฝั่งธนฯ  ริมถนนสิรินธร ย่านบางพลัด โดยมีไฮไลท์อยู่ที่ เครื่องบินลำใหญ่ที่ตั้งอยู่ใจกลาง และไม่เพียงแต่เป็นแหล่งช็อปปิ้ง กิน เที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็น Creative Space ให้ผู้คนจากหลากหลายสายงาน ได้มาพบปะกัน จุดเด่นของที่นี้คือ เครื่องบินลำใหญ่ยักษ์ที่ตั้งอยู่กลางลานกว้าง เครื่องบินลำนี้ชื่อว่า “นาโอ” ให้ล้อกับ “เรือโนอาห์” เรือที่จะช่วยอพยพผู้คนเมื่อยามน้ำท่วมโลกตามความเชื่อในศาสนาคริสต์ นอกจากนั้นยังมีอาคารแต่ละหลังในช่างชุ่ยที่เป็นกลุ่มอาคาร 11 หลัง มีฟังก์ชันแตกต่างกันไป แต่สไตล์ของอาคารนี่สิที่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นการประกอบเอาบานประตู หน้าต่าง แผ่นไม้ […]

วิ่ง วิ่ง เบิร์นไขมัน ส่วนเกิน

วิ่ง

วิ่ง           เป็นการออกกำลังกายที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อื่นใดมาเป็นตัวช่วย คงหนีไม่พ้น การวิ่ง อย่างไม่ต้องสงสัย แถมจะวิ่งในร่มด้วยการวิ่งบนลู่วิ่ง หรือออกไปวิ่งกินลมชมวิวรับอากาศบริสุทธิ์ข้างนอกก็ได้ทั้งนั้น Duck-Chul D.C Lee หัวหน้าทีมวิจัยและผู้ช่วยศาสตราจารย์คณะวิทยาศาสตร์การเคลื่อนไหว มหาวิทยาลัยไอโอวา ได้เก็บสถิติของผู้ใหญ่อายุตั้งแต่ 18-100 ปี จำนวน 55,137 คน โดยใช้เวลาวิจัยนานกว่า 15 ปี เพื่อเปรียบเทียบสุขภาพโดยรวมของคนที่วิ่งและไม่ค่อยได้วิ่งออกกำลังกาย          ซึ่งผลวิจัยก็พบว่า คนชอบวิ่งออกกำลังกายเป็นประจำจะมีอัตราป่วยด้วยโรคเรื้อรังอันตราย (โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจ) น้อยลง 30% และมีแนวโน้มอายุยืนยาวขึ้นถึง 3 ปี เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายสักเท่าไร การวิ่งเป็นการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโออย่างหนึ่ง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบสูบฉีดเลือดของร่างกายให้คล่องตัว โดยบางคนแค่หายใจหอบระหว่างวิ่ง ก็เหมือนได้หายใจเต็มปอดจริง ๆ มากกว่าที่หายใจมาทั้งชีวิตเลยด้วยซ้ำ ซึ่งข้อดีของการออกกำลังวิธีนี้หลายคนก็รู้กันแบบกว้าง ๆ อยู่แล้วล่ะว่ามันดีต่อสุขภาพ ทว่าถ้าให้จำแนกเป็นข้อ ๆได้ดังนี้ – ลดความดันโลหิต – […]

Safari World Bangkok

เรื่องล่าสุด

  • แนะนำวิธีจัดการกับเล็บฉีกและหัก

    แนะนำวิธีจัดการกับเล็บฉีกและหัก

    สิ่งแรกและเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดเลยจร้าคุณสาวๆ นั่นคือ คุณไม่ควรตัดเล็บให้สั้นกุดเลยจร้า เพราะจะยิ่งทำให้เล็บเปราะบาง อ่อนแอ และฉีกขาดได้ง่าย สำหรับวิธีแก้ที่ดีที่สุดก็คือการใช้ตะไบเล็บแทน การตะไบเล็บอาทิตย์ละสองครั้งและเลือกใช้ตะไบเล็บแบบกระดาษจะเป็นการดีกว่าตะไบเล็บแบบเหล็กจร้าสาวๆ ทั้งหลาย เพราะว่าตะไบเล็บแบบเหล็กนั้นมันแข็งเกินไปสำหรับที่จะใช้กับเล็บที่แสนจะเปราะบางของคุณค่ะ …
  • Up the brain จำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง

    Up the brain จำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง

    เรื่องราวน่ารู้อ่านไม่นาน อัพไซค์หน่วยความจำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง   พบหลักฐานว่ามนุษย์สามารถหลอมสกัดทองแดงให้บริสุทธิ์ได้เมื่อประมาณ 5000 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งเป็นช่วงก่อนที่มนุษย์จะรู้จักกับทองคำ   หวยรัฐบาลหรือสลากกินแบ่งรัฐบาล เริ่มครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อ …
  • วิธีแก้ปัญหาขอบตาดำแบบธรรมชาติ

    วิธีแก้ปัญหาขอบตาดำแบบธรรมชาติ

    วิธีแก้ปัญหาขอบตาดำแบบธรรมชาติ 1.พอกตาด้วยผักผลไม้ วิธีนี้ง่ายมาก แค่เราไปหาซื้อแตงกวา มันฝรั่ง หรือลูกแพร์ เอามาล้างให้สะอาด และฝานออกเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นก็เอามาพอกหรือวางทิ้งไว้ที่ตา โดยใช้เวลาประมาณ …
  • วิธีแก้ไขปัญหาหนังศีรษะคันและแห้ง

    วิธีแก้ไขปัญหาหนังศีรษะคันและแห้ง

    หนังศีรษะประกอบไปด้วยเซลผิวหนังปกติซึ่งจะมีการผลัดเปลี่ยนเซลผิวใหม่ทุกๆ 28 วันเช่นเดียวกับผิวหนังตามลำตัวทั่วร่างกาย เซลเก่าที่ตายแล้วจะถูกผลัดออกไป แต่ถ้าผิวหนังแห้งและใช้ชีวิตประจำวันในห้องปรับอากาศที่เย็นและมีความชื้นต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหนังศีรษะได้รับเคมีรุนแรงเป็นประจำ เช่น น้ำยาดัดผม น้ำยาโกรกสีผม แชมพูแรงๆ …
  • DHA (Docosahexaenoic Acid) ในน้ำมันปลา (Fish Oil)

    DHA (Docosahexaenoic Acid) ในน้ำมันปลา (Fish Oil)

    DHA (Docosahexaenoic Acid) ในน้ำมันปลา (Fish Oil) จากการศึกษาพบว่า 40% ของกรดไขมันในสมอง คือ …
  • วิธีทําให้สิวหายเร็ว สูตรดูแลสิวใช้ได้ผลดีเลยอยากบอกต่อ

    วิธีทําให้สิวหายเร็ว สูตรดูแลสิวใช้ได้ผลดีเลยอยากบอกต่อ

    หากพูดถึงเรื่อง “วิธีทำให้สิวหายเร็ว” ก็ต้องบอกเลยว่าเป็นอะไรที่บอกยากมากๆ ที่ยากไม่ใช่ในเรื่องของวิธีทำให้สิวหายหรอกนะค่ะ แต่ที่ยากคือไอ้ที่บอกว่าสิวหายเร็วของแต่ละคนเนี่ยมันไม่เท่ากัน บางคนบอก 1 เดือน บางคน 1 …
  • 5 เทรนของหวานที่มาแรง….แซงโค้งคุณสาวๆ หนุ่มๆ และคนรักสุขภาพ

    5 เทรนของหวานที่มาแรง….แซงโค้งคุณสาวๆ หนุ่มๆ และคนรักสุขภาพ

    เอาใจสาวๆ และคนรักของหวานกันหน่อย เพราะว่ารวบรวมเอาของหวานที่ไม่ควรพลาดมาไว้ให้ ของหวานยอดฮิต หน้าตาน่ารัก น่ากิน ชวนให้หลงไหล อย่างเช่น ขนมปัง ช็อกโกแลต …
  • รวมแบบผมสั้น ผมยาว สำหรับสาวๆหน้ากลม พร้อมเทคนิคทำหน้าเรียว

    รวมแบบผมสั้น ผมยาว สำหรับสาวๆหน้ากลม พร้อมเทคนิคทำหน้าเรียว ทรงผมสําหรับคนหน้ากลมเป็นทรงผมที่เข้ากับลักษณะรูปหน้าของสาวหน้ากลมที่มักจะมีหน้าผากกว้างและคางสั้นกว่าช่วงหน้าผากค่ะ สาวที่หน้ากลมจะมีแก้มเยอะเลยดูน่ารักและดูเด็กค่ะ   แต่ถึงอย่างไรสาวๆหลายคนก็ยังขาดความมั่นใจที่รู้สึกว่าตัวเองหน้าใหญ่ แถมบางครั้งยังถูกล้อว่าหน้าบาน จึงจำเป็นต้องเสริมเติมแต่งความเก๋ของใบหน้าให้ดูสดใสน่ารักมากยิ่งขึ้น …
  • ผิวสวย ใส ด้วย เห็ดหลินจือ

    ผิวสวย ใส ด้วย เห็ดหลินจือ

    เห็ดหลินจือ เห็ดหลินจือแดง สายพันธุ์ Ganoderma Lucidum ตำราสมุนไพรโบราณที่เก่าแก่ที่สุดของจีน “เสิงหนงเปินเฉ่าจิง” ระบุว่าเห็ดหลินจือแดงนี้เป็นเทพเจ้าแห่งชีวิตที่มีพลังมหัศจรรย์ เป็นตัวป้องกัน ยับยั้ง …
  • เสริมความรักด้วยสิ่งของ

    เสริมความรักด้วยสิ่งของ

    การเลือกซื้อของขวัญแทนใจ เสริมความรักด้วยสิ่งของเพื่อให้ความรักยืนยาว และเป็นการเพิ่มสีสัน รสชาติให้ความรักของคุณดูไม่น่าเบื่อ    ดอกกุหลาบ เมื่อเอ่ยถึงดอกกุหลาบแล้ว หลาย ๆ คนก็คงจะนึกถึงเรื่องความรัก เพราะกุหลาบถือเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความโรแมนติก …
  • เลือกทรงผมรับหน้าร้อนสำหรับสาวๆ

    เลือกทรงผมรับหน้าร้อนสำหรับสาวๆ

    เลือกทรงผมรับหน้าร้อนสำหรับสาวๆ ทรงผมสั้น สไตล์สาวญี่ปุ่น น่ารักๆ สวยเก๋ ทรงผมสั้น ทรงนี้จึงเหมาะกับสาวๆทุกใบหน้าเลยค่ะ ทรงผมสั้น 2015 น่ารัก สดใส …
  • รวมสูตรวิธีแก้ขอบตาดํา ก็ทำตามได้ง่ายๆเลยจร้าขอบตาคล้ำ

    รวมสูตรวิธีแก้ขอบตาดํา ก็ทำตามได้ง่ายๆเลยจร้าขอบตาคล้ำ

    วิธีแก้ขอบตาดํา สูตรมะขามเปียก+นม+น้ำผึ้ง สูตรแรกให้คุณใช้มะขามเปียก 1 กำมือ เอารกออกแล้วล้างน้ำให้สะอาด นำมาผสมกับนมสด 2 ช้อนโต๊ะ ขยำให้เข้ากัน …
  • อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู

    อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู

    อาการมือสั่น ปากสั่นเป็นโรคอะไรได้บ้างลองอ่านดู ๑. อาการมือสั่นไม่ทราบสาเหตุในคนสูงอายุซึ่งสามารถถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ คนไข้จะมีอาการมือสั่นเวลาตั้งใจทำอะไร และหยุดสั่นเวลาอยู่นิ่งๆ (ตรงข้ามกับโรคพาร์กินสันที่จะสั่นเวลานิ่งๆ) และแขนขาไม่เกร็ง เคลื่อนไหวได้ปกติ ๒. …
  • ครีมกระชับรูขุมขน และ สาเหตุที่แท้จริงของรูขุมขนกว้าง

    ครีมกระชับรูขุมขน และ สาเหตุที่แท้จริงของรูขุมขนกว้าง

    ผิวหน้าที่เนียนละเอียด และรูขุมขนที่เล็กกระชับ เป็นผิวหน้าในฝันของสาวๆ หลายคน เพราะนอกจากจะดูสวยใส ไร้ที่ติแล้ว ยามแต่งหน้า ก็ยังสามารถ เนรมิตความงามเนียนสวย ได้แบบเป๊ะมาก …
  • 5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    5 ผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส สุขภาพดี

    1. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลต่อน้ำหนัก 100 กรัม จะให้พลังงาน 52 kcal และ 220 …