สาหร่ายพวงองุ่น ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้จริงหรือ!!!



สาหร่ายพวงองุ่น ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้จริงหรือ!!!

สาหร่ายพวงองุ่น 2

ชื่อภาษาอังกฤษคือ sea grapes หรือ green cavier มันคือสาหร่ายทะเลที่เกิดตามธรรมชาติแถบโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น และในประเทศฟิลิปปินส์ ในไทยเรียกว่าสาหร่ายพริกไทย สาหร่ายชนิดนี้ไม่มีรสชาติแต่จะรู้สึกถึงความกรอบพิเศษภายในชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำ
สาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่ง มีลักษณะโดยทั่วไป ทัลลัสประกอบด้วยสโลอนที่คืบคลานไปตามพื้นและแตกแขนงได้ ส่วนของแขนงที่ตั้งตรงสูง 1-6 ซม. มักเกิดเดี่ยวๆ ไม่ค่อยแตกแขนง ประกอบด้วยรามูลัสเล็กๆลักษณะกลมเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 1.5-2 มิลลิเมตร มีก้านสั้นๆ เรียงกันคล้ายช่อพริกไทย แต่ละรามูลัสมีรอยคอดระหว่างก้านและส่วนที่เป็นเมล็ดกลมสีเขียวใส ส่วนที่คล้ายลำต้นเกาะยึดคืบคลานบนพื้น

สาหร่ายพวงองุ่น 1



 

เมนูอาหารที่ทำจากสาหร่ายพวงองุ่นมีเมนูเด็ดอะไรบ้างนั้น ก็ได้รับตำตอบที่ว่าตอนนี้มีเมนูสาหร่ายช่อพริกไทยเด่นๆ อยู่ 2 เมนู คือ 1. ส้มตำสาหร่าย 2. ทำเป็นกรีนคาเวียร์ ก็คือ คาเวียร์สีเขียว ซึ่งปกติจะเคยกินกันแต่คาเวียร์ที่มาจากไข่ปลาสเตอร์เจียนเป็นเม็ดๆ ซึ่งคาเวียร์สีเขียวที่ว่านี้ก็เป็นเม็ดๆ เหมือนกัน แต่ว่ามาจากสาหร่าย โดยการปรุงเมนูกรีนคาเวียร์ ก็คือ มีขนมปัง ไข่ เนื้อกุ้ง ใส่ซอสมายองเนสนิดหน่อย และก็โรยหน้าด้วยสาหร่ายช่อพริกไทย เป็นเมนูเด็ดที่ชวนลิ้มลอง

นอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังกินดีต่อสุขภาพด้วย สาหร่ายพวงองุ่นมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เพราะมีสารอาหาร เช่น วิตามินเอ, บี, ซี, อี, และเค ที่ร่างกายดูดซับได้ง่าย สามารถช่วยปรับสมดุลในร่างกาย และรักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว บำรุงสมอง บำรุงเส้นผม ทั้งยังมีงานวิจัยอีกหลายสถาบันที่เชื่อว่าสาหร่ายให้ผลเป็นยาในการต่อต้าน และยับยั้งเซลล์ผิดปกติ หรือมะเร็ง อีกทั้งเป็นแหล่งอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ และกากใยสูงป้องกันท้องผูกและริดสีดวงทวาร เหมาะสำหรับผู้ต้องการลดความอ้วน และเป็นแหล่งแคลเซี่ยมที่สำคัญ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

สาหร่ายพวงองุ่น 4

คุณประโชยน์ของสาหร่ายพวงองุ่นยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะในสาหร่ายยังมีแร่ธาตุที่สำคัญ คือ มีแมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อ และประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ มีแคลเซียมบำรุงกระดูก มีโปแตสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์และความสมดุลของน้ำในร่างกาย มีสังกะสีช่วยเสริมระบบคุ้มกัน มีไอโอดีนป้องกันและรักษาโรคคอพอก และมีเบ้ต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระและมะเร็ง แล้วก็ยังมีกรดอมิโนที่จำเป็นหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบก ถึงแม้จะมีรสเค็มแต่ปริมาณเกลือต่ำ ปริมาณไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันสูง และโรคหัวใจ

ของกินหน้าร้อน, วิธีการ, อาหาร, อาหารลดน้ำหนัก, เรื่องน่ารู้  |   , , , , , , , , , ,
ล้อแม็กLenso ผู้ผลิต ล้อแม็ก ยอดขายอันดับ 1 ในประเทศไทย

เรื่องน่าอ่าน

เรื่องล่าสุด

  • Uniqlo แบรนด์เสื้อผ้าดังจากญี่ปุ่นที่ทรงอิทธิพลในยุคนี้

    Uniqlo แบรนด์เสื้อผ้าดังจากญี่ปุ่นที่ทรงอิทธิพลในยุคนี้ Uniqlo (ยูนิโคล่) เป็นแบรนด์เสื้อผ้าจากประเทศญี่ปุ่นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยมจากผู้คนในยุคนี้ เสื้อผ้าส่วนมากจะเป็นแบบ Casual Style ที่ทำให้ผู้คนสามารถนำไปสวมใส่ได้ในหลาย ๆ …
  • วิธีแก้ขอบตาดํา ขอบตาคล้ำลองทำตามได้ง่ายม๊ากๆ

    วิธีแก้ขอบตาดํา ขอบตาคล้ำลองทำตามได้ง่ายม๊ากๆ

    ปัญหาขอบตาดำคล้ำเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น การอดนอน พักผ่อนน้อย ถูกกระทบกระแทกมา หรือมีโรคร้ายซ่อนอยู่ ปัญหาขอบตาคล้ำ หรือ รอยดำคล้ำใต้ตา ที่เป็นผลมาจากหลอดเลือดดำบริเวณตาขยายใหญ่หรือทำให้เม็ดสีเมลานินมากขึ้นจึงทำให้ใต้ตาดำคล้ำ …
  • สาวนักบินสมัยสงครามโลก วัย92 ปี ขับเครื่องบินรบ Spitfireโชว์

    สาวนักบินสมัยสงครามโลก วัย92 ปี ขับเครื่องบินรบ Spitfireโชว์

    ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 Air Transport Auxiliary หรือองค์การการบินพลเรือนของอังกฤษที่ก่อตั้งในสมัยนั้น ได้คัดเลือกหญิงสาวเพียง 164 คน เข้าร่วมเป็นนักบินในกองกำลังรบ …
  • ครีมกระชับรูขุมขน และ สาเหตุที่แท้จริงของรูขุมขนกว้าง

    ครีมกระชับรูขุมขน และ สาเหตุที่แท้จริงของรูขุมขนกว้าง

    ผิวหน้าที่เนียนละเอียด และรูขุมขนที่เล็กกระชับ เป็นผิวหน้าในฝันของสาวๆ หลายคน เพราะนอกจากจะดูสวยใส ไร้ที่ติแล้ว ยามแต่งหน้า ก็ยังสามารถ เนรมิตความงามเนียนสวย ได้แบบเป๊ะมาก …
  • วิธีการดูแล ผิวหน้าแห้ง

    วิธีการดูแล ผิวหน้าแห้ง

    ผิวหน้าแห้ง ผิวแห้งที่หน้า ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายผิว และเกิดริ้วรอยบนใบหน้าได้ โดยผิวแห้งมักเกิดบริเวณแก้ม รอบดวงตา และริมฝีปาก อาการของผิวแห้ง เมื่อผิวเริ่มสูญเสียความชุ่มชื้น จะมีอาการ …
  • บทความดีๆ เกี่ยวกับ ยารักษาสิว ที่คุณควรได้อ่านค่ะวิธีรักษาสิวด้วยตัวเอง

    บทความดีๆ เกี่ยวกับ ยารักษาสิว ที่คุณควรได้อ่านค่ะวิธีรักษาสิวด้วยตัวเอง

    เราเป็นคนนึงที่หมดเงินไปกับการรักษาสิวเยอะมากๆ ก่อนจะค้นพบทางสว่างค่ะ ตอนม.3 สิวผุดเต็มหน้า เลยไปหาหมอคลินิกแถวๆบ้าน ได้ยามากิน กินไปซักสองสามอาทิตย์สิวยุบลงไปพอสมควร แต่พอดีมีข่าวออกทีวีดังมากว่า เด็กกินยารักษาสิว (แบบเดียวกับเรา) …
  • อร่อยไม่อั้น! มาแรง 5 บุฟเฟ่ต์ผลไม้ 2561

    อร่อยไม่อั้น! มาแรง 5 บุฟเฟ่ต์ผลไม้ 2561

    5 บุฟเฟ่ต์ผลไม้ 2561 เตรียมใจ เตรียมกาย ให้พร้อมกับบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ภาคตะวันออก ที่จะขนมาทั้งทุเรียน เงาะ มังคุด …
  • เล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก

    เล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก

    สาวๆอย่างจะมีเล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก หากกำลังประสบปัญหาเล็บ ทำความรู้จักที่มาที่ไปของเล็บ   เล็บ เริ่มสร้างตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์มารดา เป็นสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้แก่ร่างกายมนุษย์ …
  • ปัญหารอยแตกลายบนผิวหนัง ที่สาวๆเจอกันจัดการทำยังไงหากอยากบอกลารอยแตกลาย

    ปัญหารอยแตกลายบนผิวหนัง ที่สาวๆเจอกันจัดการทำยังไงหากอยากบอกลารอยแตกลาย

    บอกลารอยแตกลาย ปัญหารอยแตกลายบนผิวหนังเป็นปัญหาน่ากวนใจที่ไม่มีใครอยากเผชิญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง แต่เชื่อหรือไม่ว่าร้อยละ 90 ของผู้หญิงมีปัญหานี้ ทำให้เสียความมั่นใจและต้องหาทางปกปิด มาทำความรู้จักกับสาเหตุ วิธีป้องกัน และวิธีรักษารอยแตกลายกันดีกว่า …
  • ทรงผมสั้น ทรงผมที่น่ารัก

    ทรงผมสั้น ทรงผมที่น่ารัก

    ทรงผมสั้น ทรงผมที่น่ารัก ทรงผมสั้นหลายคนคงคิดว่าเป็นทรงผมซอยธรรมดา แต่ว่ามันไม่ใช่แค่ผมซอย วิธีการมันมากกว่าการซอยให้ผมสั้นแต่มีการจัดแต่งอย่างดีและมีทฤษฎีของความฟูอยู่อย่างเต็มเปี่ยม ขั้นตอนทรงผมซอยธรรมดาๆ หน้าตาจะเป็นแบบนี้ 1. นี่เป็นทรงผมซอยธรรมดาๆ ที่ไม่ว่าที่ไหนก็ทำได้คะ …
  • แนะนำเคล็ดลับดีๆ ในการดูแลผิวหน้า

    แนะนำเคล็ดลับดีๆ ในการดูแลผิวหน้า

    ในแต่ละวันนั้นเราจะต้องเผชิญกับปัจจัยต่างๆที่ก่อให้เกิดปัญหาผิวหน้าไม่ว่าจะเป็นริ้วรอยหมองคล้ำ สิวที่แวะเวียนมาเยือนอยู่บ่อยๆ แถมยังไม่ค่อยมีเวลาดูแลตัวเองอีกด้วย   สวยใสไร้สิว ด้วยเคล็ดลับง่ายๆก่อนนอน ต้องบอกเลยว่าคุณสามารถที่จะตื่นมาหน้าใสแถมสวยแบบสุขภาพดีได้ง่ายๆ เพียงแค่ช่วงก่อนนอนเท่านั้น รับรองเลยว่าคุณจะตื่นมาสวยปิ๊ง วิ๊งทั้งวันแน่นอน …
  • ศรีษะเป็นเชื้อราลำบากใจจุงเบยอายไปหาหมอ

    ศรีษะเป็นเชื้อราลำบากใจจุงเบยอายไปหาหมอ

    ศรีษะเป็นเชื้อราลำบากใจจุงเบยอายไปหาหมอ เชื้อราบนหนังศีรษะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการเกิดปัญหาผมร่วงที่มีสาเหตุมาจากเชื้อราบนหนังศีรษะเป็นอีกจุดหนึ่งที่พึงระวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาเชื้อราบนหนังศีรษะ เพราะจะมีผลกระทบโดยตรงต่อผมร่วง ผมบาง ซึ่งก็อาจจะสร้างปัญหาให้ผมร่วงเรื้อรังได้เช่นกัน เนื่องจากเชื้อราบนหนังศีรษะที่เป็น ส่วนมากจะเรื้อรังเป็นเวลานานๆ ยิ่งเชื้อราบนหนังศีรษะที่อยู่ลึกใต้ผิวหนังศีรษะยิ่งต้องรักษายากมากกว่าปกติ เชื้อราบนหนังศีรษะสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกๆคน ถึงแม้ผิวหนังศีรษะหรือเส้นผมไม่อับชื้นก็ตาม …
  • เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน

    เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน

    เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน บ้านเรามีหน้าร้อน ทุกๆปี และในทุกปีก็จะมีแน่ะนำ ของดับร้อนกันใหม่ๆเสมอเพื่อเอาใจความต้องการในหน้าร้อนนี้ แต่ของกินที่ได้รับการต้อนรับอย่างดีและมีความต้องการ มากกว่าอย่างอื่นในหน้าร้อนคงไม่พ้นเครื่อง ดื่ม …
  • เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น  ทาสี ยังไงดี

    เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น ทาสี ยังไงดี

    สาวๆมีเล็บแบบไหน อยากรู้วิธีการ ทาเล็บให้เหมาะกับรูปแบบของเล็บ ลองอ่านช่วยคุณในการทาเล็บที่ถูกต้องได้ไม่ยาก เล็บกว้าง ปลายบาน….ควรหลีกเลี่ยงสีเข้มๆ ประเภทแดงอมดำ หรือน้ำตาลช็อกโกแลต สีเหล่านี้ไม่ได้ทำให้เล็บของคุณดูเรียวขึ้น แต่จะทำให้ดูกว้างขึ้นด้วยซ้ำ …
  • ปลาทูซาเตี๊ยะ รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวานช่วยบำรุงหลอดเลือด ลดโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งยังมีวิตามินบี ๑ บี ๒

    ปลาทูซาเตี๊ยะ รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวานช่วยบำรุงหลอดเลือด ลดโคเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งยังมีวิตามินบี ๑ บี ๒

    ปลาทูซาเตี๊ยะ เนื่องจากแม่กลองเป็นเมืองที่มีปลาทูชุกชุมมาก จึงนำปลาทูมาถนอมอาหารเพื่อที่จะสามารถเก็บไว้รับประทานได้นานๆ และยังสันนิษฐานกันว่าชาวจีนในสมัยโบราณที่ประกอบอาชีพเป็นชาวประมงเป็นผู้คิดขึ้น โดยใช้เครื่องปรุงและสิ่งต่างๆที่มีอยู่ในเรือเป็นส่วนผสมในการประกอบอาหาร เพื่อใช้รับประทานกันในเรือ ถดูที่นิยมกิน : ได้ตลอดทั้งปี รสชาติ …