สาหร่ายพวงองุ่น ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้จริงหรือ!!!

สาหร่ายพวงองุ่น ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้จริงหรือ!!!

สาหร่ายพวงองุ่น 2

ชื่อภาษาอังกฤษคือ sea grapes หรือ green cavier มันคือสาหร่ายทะเลที่เกิดตามธรรมชาติแถบโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น และในประเทศฟิลิปปินส์ ในไทยเรียกว่าสาหร่ายพริกไทย สาหร่ายชนิดนี้ไม่มีรสชาติแต่จะรู้สึกถึงความกรอบพิเศษภายในชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำ
สาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่ง มีลักษณะโดยทั่วไป ทัลลัสประกอบด้วยสโลอนที่คืบคลานไปตามพื้นและแตกแขนงได้ ส่วนของแขนงที่ตั้งตรงสูง 1-6 ซม. มักเกิดเดี่ยวๆ ไม่ค่อยแตกแขนง ประกอบด้วยรามูลัสเล็กๆลักษณะกลมเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 1.5-2 มิลลิเมตร มีก้านสั้นๆ เรียงกันคล้ายช่อพริกไทย แต่ละรามูลัสมีรอยคอดระหว่างก้านและส่วนที่เป็นเมล็ดกลมสีเขียวใส ส่วนที่คล้ายลำต้นเกาะยึดคืบคลานบนพื้น

สาหร่ายพวงองุ่น 1

 

เมนูอาหารที่ทำจากสาหร่ายพวงองุ่นมีเมนูเด็ดอะไรบ้างนั้น ก็ได้รับตำตอบที่ว่าตอนนี้มีเมนูสาหร่ายช่อพริกไทยเด่นๆ อยู่ 2 เมนู คือ 1. ส้มตำสาหร่าย 2. ทำเป็นกรีนคาเวียร์ ก็คือ คาเวียร์สีเขียว ซึ่งปกติจะเคยกินกันแต่คาเวียร์ที่มาจากไข่ปลาสเตอร์เจียนเป็นเม็ดๆ ซึ่งคาเวียร์สีเขียวที่ว่านี้ก็เป็นเม็ดๆ เหมือนกัน แต่ว่ามาจากสาหร่าย โดยการปรุงเมนูกรีนคาเวียร์ ก็คือ มีขนมปัง ไข่ เนื้อกุ้ง ใส่ซอสมายองเนสนิดหน่อย และก็โรยหน้าด้วยสาหร่ายช่อพริกไทย เป็นเมนูเด็ดที่ชวนลิ้มลอง

นอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังกินดีต่อสุขภาพด้วย สาหร่ายพวงองุ่นมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เพราะมีสารอาหาร เช่น วิตามินเอ, บี, ซี, อี, และเค ที่ร่างกายดูดซับได้ง่าย สามารถช่วยปรับสมดุลในร่างกาย และรักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว บำรุงสมอง บำรุงเส้นผม ทั้งยังมีงานวิจัยอีกหลายสถาบันที่เชื่อว่าสาหร่ายให้ผลเป็นยาในการต่อต้าน และยับยั้งเซลล์ผิดปกติ หรือมะเร็ง อีกทั้งเป็นแหล่งอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ และกากใยสูงป้องกันท้องผูกและริดสีดวงทวาร เหมาะสำหรับผู้ต้องการลดความอ้วน และเป็นแหล่งแคลเซี่ยมที่สำคัญ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

สาหร่ายพวงองุ่น 4

คุณประโชยน์ของสาหร่ายพวงองุ่นยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะในสาหร่ายยังมีแร่ธาตุที่สำคัญ คือ มีแมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อ และประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ มีแคลเซียมบำรุงกระดูก มีโปแตสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์และความสมดุลของน้ำในร่างกาย มีสังกะสีช่วยเสริมระบบคุ้มกัน มีไอโอดีนป้องกันและรักษาโรคคอพอก และมีเบ้ต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระและมะเร็ง แล้วก็ยังมีกรดอมิโนที่จำเป็นหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบก ถึงแม้จะมีรสเค็มแต่ปริมาณเกลือต่ำ ปริมาณไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันสูง และโรคหัวใจ

ของกินหน้าร้อน, วิธีการ, อาหาร, อาหารลดน้ำหนัก, เรื่องน่ารู้  |   , , , , , , , , , ,
ล้อแม็กLenso ผู้ผลิต ล้อแม็ก ยอดขายอันดับ 1 ในประเทศไทย

เรื่องน่าอ่าน

เรื่องล่าสุด

  • เช็คอาการปวดท้องน้อยสำหรับสาวๆผู้ชอบมีอาการปวดท้องบ่อยๆ

    เช็คอาการปวดท้องน้อยสำหรับสาวๆผู้ชอบมีอาการปวดท้องบ่อยๆ

    สำหรับเพื่อนสาวที่ชอบมีการปวดท้องควรได้อ่านเรื่องราวนี้เกี่ยวกับอาการปวดท้องน้อย โดย ภญ.นิภาพรรณ มาอยู่ดีปวดท้องน้อย…ปัญหาที่ไม่น้อยสำหรับผู้หญิง อาการปวดท้องน้อยจะเกิดบริเวณใต้สะดือ มี 2 แบบคือ อาการปวดท้องน้อยแบบฉับพลันทันทีทันใด ซึ่งพบได้ในผู้ป่วยหลังผ่าตัด …
  • 나이스투미츄 nice two Meat u

    나이스투미츄 nice two Meat u

    ปิ้งย่างเกาหลีสุดฮิต 나이스투미츄 nice two Meat u ร้านปิ้งย่าง nice two Meat …
  • คนท้อง ควรหลีกเลี่ยงทูน่ากระป๋อง

    คนท้อง ควรหลีกเลี่ยงทูน่ากระป๋อง

    แม้ปลาทะเลจะมีคุณประโยชน์สูง แต่สำหรับปลาทูน่ากระป๋องนั้นมีคำแนะนำจาก The magazine Consumer Reports ว่าสำหรับ ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ เด็กเล็ก ๆ …

Tags

Up the brain กลาก ของกินหน้าร้อน ครีมกันแดด ครีมนวดผม ครีมบำรุงผม ครีมบำรุงผิวหน้า ครีมรักษาสิว คอนซีลเลอร์ ถั่ว ทรงผม ทรงผมชายเปิดข้าง ทรงผมผู้หญิง ทรงผมยอดนิยม ทรงผมยอดฮิต ทรงผมรับหน้าร้อน ทรงผมสั้น ทรงผมสั้นชาย ทรงผมหยิกยาว ทรงสกินเฮด ทรงโมฮอค ทรีทเม้นต์ น้ำตาล น้ำอัดลม บำรุงผิวพรรณ ปากสั่นมือสั่น ผิวสวย ยาคุมรักษาสิว ยารักษาสิว ยารักษาสิวได้ รักษาสิวด้วยน้ำผึ้ง วิตามิน วิตามินเอ วิธีรักษาสิวด้วยตัวเอง สิวอักเสบ ออกกำลังกาย อาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก อินเทรนด์ เกลื้อน เทรนด์แฟชั่นเสื้อผ้า เรื่องน่ารู้ เลือกทรงผมรับหน้าร้อนสำหรับสาวๆ แบบทรงผม แบบทรงผมสั้น