ของ กินคลายร้อน ต้อนรับ สงกรานต์ 2018

ปูดองซีอิ๊วเกาหลี

หน้าร้อนไม่อยากออกจากบ้าน

อาการร้อนทำให้คนใจร้อน ออกจากบ้านใช้รถด้วยความระมัดระวัง ทั่งจากคนเมาและการขับขี่จากวัยรุ่นคึกคะนองจะเข้าเดือนเมษากันอีกแล้ว อากาศก็เริ่มจะร้อนถึงร้อนมากๆแล้วในเดือนมีนาคนทำงานก็จะได้หยุดกลับไปหาครอบครัว นักเรียนนักศึกษาก็ปิดเทอมกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เตรียมตัวเที่ยว



 

แน่ะนำของกินคลายร้อนถ้าไม่ได้ออกไปไหน 2018

ควรเลือกของกินที่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิร่างกายน้อยที่สุด หลีกเลี่ยงการดืมเบี้ยร์ และเหล้าในช่วงอากาศร้อนจัดได้ยิ่งดี

1. ข้าวแช่ อาหารไทยแท้ระดับชาววังที่เดียว ข้าวแช่เป็นเมนูที่หาทานได้ไม่ง่ายนักในปัจจุบัน แต่เจ้าข้าวลอยน้ำดอกไม้อบควันเทียนหอมๆ เย็นๆ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่าง ๆ ทั้งลูกกะปิทอด พริกหยวกยัดไส้ หรือปลาหวาน เมนูนี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นในวันที่อาหารร้อนอบอ้าวได้ดีจริงๆ

2. บะหมี่เย็นทรงเครื่อง เมนูเส้นคลายร้อนเมนูนี้ ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ที่คนไทยน่าจะรู้จักกันดี บะหมี่เย็นทรงเครื่องเป็นเมนูยอดนิยมในฤดูร้อนของชาวญี่ปุ่นมานานแล้ว ทำจากเส้นราเมนลวก มีเครื่องเคียงหลากหลายเน้นสีสันที่สวยงามราดด้วยน้ำซอสรสเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่นได้ดีทีเดียว

3. สลัด มาดูเมนูเบา ๆ ทางฝั่งตะวันตกกันบ้าง เมนูเบาๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี ผักสดเย็นๆ ช่วยเพิ่มน้ำให้กับร่างกาย ผักและผลไม้สดๆ ยังช่วยเพิ่มรสชาติ และวิตามิน พร้อม ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง แถมยังเป็นเมนูคลายร้อนที่เหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักด้วย

4. มะระทรงเครื่อง นอกจากมะระจะเป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ยังช่วยแก้กระหายได้อีกด้วย

 

อาหารเหล่านี้ช่วยลดอุณหภูมิภายในร่างกายได้ดี

 

 

ของไม่ควรกินคลายร้อน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อากาศร้อนๆ ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นอะไรที่คิดผิดมากๆ เลยค่ะ เพราะแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้น จะไปทำให้เส้นเลือดขยาย หากดื่มในเวลาที่อากาศรอบตัวร้อนจัด มีโอกาสที่จะช็อกได้เลย อีกทั้ง เจ้าแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความร้อนให้ตับ ทำให้ตับทำงานหนักขึ้น เพราะต้องล้างพิษเหล้า อาจะทำให้ร่างกายภายในอักเสบได้ค่ะ

food-aviod-summer-1

น้ำแข็ง

แน่นอนค่ะ อากาศร้อนๆ อาหารยอดนิยมคงไม่พ้น น้ำแข็ง จะเป็นแบบก้อน หรือแบบไสละเอียดเป็นน้ำแข็งใสก็ควรเลี่ยง แม้ว่ามันจะยากมากมายก็ตาม เพราะกระบวนการผลิตน้ำแข็ง มักจะไม่ค่อยได้มาตรฐาน ทำกันแบบง่ายๆ ทั้งน้ำที่นำมาใช้ไปจนเครื่องมือต่างๆ ตลอดจนการจัดส่ง การที่เราบริโภคน้ำแข็งที่ไม่สะอาด อาจทำให้เราเกิดโรคต่างๆ เช่น อุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ อหิวาตกโลก บิด เป็นต้น

food-aviod-summer-2

อาหารรสเค็มจัด



ปกติหน้าร้อน ไตจะทำงานหนักกว่าฤดูอื่นๆ ยิ่งถ้าคุณกินเค็มมากเท่าไหร่ ไตคุณก็จะต้องทำงานหนักขึ้นเท่านั้น เพราะไตนอกจากทำหน้าที่บำบัดของเสียแล้ว ยังต้องกักเก็บน้ำไว้ให้ร่างกายไปหล่อเลี้ยงอวัยวะส่วนอื่นๆ และขับเหงื่อเพื่อดับร้อนค่ะ การทานของเค็มๆ จะยิ่งเป็นการบีบบังคับให้พี่ไตเรา ทำงานหนักขึ้นไปอีก ดังนั้น ถ้าลดเค็มไม่ได้ ก็ทานแบบพอดี อย่าเพิ่มเลยค่ะ สงสารพี่ไต

food-aviod-summer-3

ผลไม้รสชาติหวานๆ ฉ่ำๆ

ใช่ค่ะ ได้ทานผลไม้รสชาติหวานๆ ฉ่ำๆ หน้าร้อนคงเป็นอะไรที่ฟินมากมาย เช่น ขนุน ลำไย เด็ดสุดคงเป็นพี่ทุเรียนเรานี่แหละค่ะ ถามว่าต้องห้ามทานเลยไหม ก็ไม่นะคะ เพียงแค่ทานในปริมาณที่น่ารัก อย่ามากไปเพราะในผลไม้เหล่านี้จะมีเจ้าน้ำตาลที่เรียกว่า ฟรุกโตส ที่เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างไขมันและสารอนุมูลอิสระในร่างหายคนเรา โดยเฉพาะทุเรียนค่ะ เจ้าทุเรียนเนี่ย อย่าทานมากนะคะ เพราะในเนื้อทุเรียนมีกำมะถันซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สร้างความร้อนให้ร่างกาย ถ้ากำมะถัน มาจ๊ะเอ๋กับฟรุกโตส… ในร่างกายเรากลายเป็นเตาอบแน่ๆ ค่ะ

 

ซูชิ

ที่บอกว่าซูชิ ไม่ควรทานนี่ หมายถึงตามตลาดนัด หรือที่ๆ ไม่ถูกสุขลักษณะในการวางขายค่ะ บางร้านฝุ่นนี่ ฟุ้งกระจายเต็มไปหมด ไม่มีอะไรคลุมซูชิเลย อีกอย่างที่ต้องคำนึงถึงมากๆ คือ วัตถุดิบค่ะ เราไม่ทราบนิคะว่า วัตถุดิบเหล่านี้มาจากไหน ของสดมาเจอกับอากาศร้อน แถมด้วยเชื้อแบคทีเรียที่วิ่งเล่นอยู่ในอากาศ ….ไม่รับดีกว่าไหมคะfood-aviod-summer-5

อาหารทะเล

ช่วงหน้าร้อน หากอยากทานอาหารทะเลจนทนไม่ไหวแล้ว ขอบังคับให้เป็นอาหารทะเลที่ปรุงสุกเท่านั้นนะคะ แล้วถ้ามีโอกาสได้ไปทานแบบ ริมทะเลเลย ก็เลือกดูสักนิดนะคะว่า อาหารสดหรือไม่ สะอาดพอหรือเปล่า ถ้าสงสัยว่าไม่ เลี่ยงเลยค่ะ อาหารเป็นพิษ ไม่สนุกแน่ๆ ค่ะ

 

อาหารหมักดอง

ในของหมักดองนั้น เป็นสถานที่ที่เชื้อโรค เติบโตได้ดี เช่น เชื้อรา หรือยีสต์ ของหมักดองนี่รวมถึง แหนม กะปิ ปลาร้าด้วยนะคะ ควรระวังของหมักดองที่ขายตามที่ตลาด สถานที่ที่ไม่มีแอร์ค่ะ เพราะเชื้อโรครักความร้อนเป็นอย่างมาก หากทานโดนที่ไม่สะอาด ก็ท่องร่วงตามระเบียบ โชคร้ายหน่อยเจอเชื้อไวรัสเพิ่มไป กล้ามเนื้อก็จะอ่อนแรงตามไปด้วยค่ะ

 

ส้มตำ ยำ ลาบ ก้อย น้ำตก พล่า

เรียกได้ว่า เป็นเมนูแห่งชาติกันเลยทีเดียว บทจะห้ามเลยแบบไม่ให้เหตุและผล ก็คงไม่มีใครฟังแน่นอน สาเหตุหลักๆ ก็เรื่องความสะอาดของเครื่องปรุง ทั้งปลาร้า น้ำมะนาว และความสดของพวกปูดอง หรือ Topping อื่นๆ ค่ะ เช่น ปลาร้า ถ้าไม่ต้มสุก มีน้องแมลงวันตอม ปูดองมีกลิ่น มีเชื้อโรค คิดว่าควรหยุดความคิดเลยดีกว่าค่ะ อีกทั้งตระกูลลาบ น้ำตก ก้อย พล่า ยำ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ต้องระวังเครื่องปรุง ยังต้องระวังเรื่องความสุกของเนื้อสัตว์ด้วยค่ะ เพราะหน้าร้อนพยาธิจะชุกชุมมาก และตัวอ่อนพยาธิก็มักจะอยู่ตามเนื้อสัตว์ ท้องร่วง แล้วยังมีพยาธิอีก… ไม่คุ้มค่ะ

ของกินหน้าร้อน  |   ,
ล้อแม็กLenso ผู้ผลิต ล้อแม็ก ยอดขายอันดับ 1 ในประเทศไทย

เรื่องน่าอ่าน

เรื่องล่าสุด

  • อาหารต้องห้าม 9 อย่าง สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    อาหารต้องห้าม 9 อย่าง สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่อาจทำอันตรายต่อลูกน้อยและทำให้คุณแม่ป่วย ดังนั้น ความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ โดยคุณแม่ตั้งครรภ์ อาหารที่ดีสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์นั้น ต้องมีการปนเปื้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ยุคนี้อาจจะต้องทำใจเพราะของที่ปนเปื้อนเยอะเหลือเกิน สำหรับคนทั่วไปแม้จะมีสารปนเปื้อนตกค้างในร่างกายบ้างก็คงไม่เป็นไร เพราะภูมิคุ้มกันในร่างกายยังทำงานได้ดี แต่สำหรับทารกในครรภ์ไม่สามารถคัดสิ่งที่เป็นสารพิษกับร่างกายได้ …
  • รักษาสิวให้หายภายใน 3 เดือน หายอย่างแน่นอนไม่ต้องกินยารักษาสิว จากประสบการณ์จริงที่เคยลองผิดลองถูกและเสียเงินมามากมาย

    รักษาสิวให้หายภายใน 3 เดือน หายอย่างแน่นอนไม่ต้องกินยารักษาสิว จากประสบการณ์จริงที่เคยลองผิดลองถูกและเสียเงินมามากมาย

    ก๊อบมา เนื่อหาดีๆสำหรับ สาวๆที่รักษาสิว แล้วเป็นๆ หายๆ หรือ เป็นแล้ว ยิ่งเป็น สิวหนักกว่าเดิม นำมาฝาก …
  • สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    ทรงผมสั้น สุดฮิต ทรงผมสั้นดารา เช็คก่อนสวยก่อนไม่มีเอาท์ กับทรงผมซอยสั้นเปรี้ยวโดนใจ ทรงผมที่เหมาะสำหรับสาวสุดมั่นใน พ.ศ นี้ ก็คงเป็น ทรงผมซอยสั้น …
  • Up the brain จำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง

    Up the brain จำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง

    เรื่องราวน่ารู้อ่านไม่นาน อัพไซค์หน่วยความจำเอาไว้โม้ให้เพื่อนฟัง   พบหลักฐานว่ามนุษย์สามารถหลอมสกัดทองแดงให้บริสุทธิ์ได้เมื่อประมาณ 5000 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งเป็นช่วงก่อนที่มนุษย์จะรู้จักกับทองคำ   หวยรัฐบาลหรือสลากกินแบ่งรัฐบาล เริ่มครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อ …
  • อินเทรนด์สุดๆ แรงแซงทางโค้ง เทรนด์สีแฟชั่นปี 2015

    อินเทรนด์สุดๆ แรงแซงทางโค้ง เทรนด์สีแฟชั่นปี 2015

    เทรนในปีนี้จะเน้นสีที่ดูเป็นธรรมชาต ิปี 2015 นี้บริษัทสีสำหรับการพิมพ์ระดับโลก ได้ประกาศโทนสีมาแรงประจำปี 2015 แล้ว ได้แก่ สี  “ …
  • เทรนด์ ทรงผม มาแรงปี 2016

    เทรนด์ ทรงผม มาแรงปี 2016

    เทรนด์ทรงผมมาแรงปี 2016 ทรงผมสั้นก็ยังถือว่าอินเทรนด์อยู่ไม่น้อยเลยแหละ ใครที่ยังอินกับเทรนด์ผมสั้นอยู่ละก็ ลองมาอัพเดทเทรนด์ผมสั้นประจำปี 2016 ว่าทรงไหนที่เหมาะกับเรา นอกจากนั้นการเลือกทรงผมให้เข้ากับบุคลิกภาพของคุณจะทำให้คุณรู้สึกสบายๆ และดูมีความมั่นใจในลุคใหม่ของตัวเองเพิ่มมากยิ่งขึ้นด้วย นอกจากนี้ยังช่วยสร้างความประทับใจให้กับคนอื่นที่ได้พบคุณอีกด้วย …
  • สาวหน้าเหลี่ยม จัดผมทรงใหนให้เข้ารูปใบหน้าที่เหลี่ยมดีน่ะ

    สาวหน้าเหลี่ยม จัดผมทรงใหนให้เข้ารูปใบหน้าที่เหลี่ยมดีน่ะ

    สาวๆหน้าเหลี่ยมพอถึงคราวต้องตัดผม หรือเลือกทรงผมก็จะเกิดความลำบากใจทุกครั้ง พยายามหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตก็แล้วให้ช่างแน่ะนำก็แล้วตัดตามใจช่างก็ยังไม่พอใจ อาจเป็นเพราะว่าเราเลือกทรงผม ไม่ถูกต้องตามลักษณะเส้นผม และโครงหน้าของเรา ก่อนเลือกทรงผม อยากให้ลอกอ่านการแบบทรงผมสำหรับสาวหน้าเหลี่ยมที่เราเลือกมาเผื่อจะถูกใจนางๆบ้างน่ะ ลองไอเดียดีๆ ในการเลือกทรงผมมาฝากสาวๆหน้าเหลี่ยมกันดีกว่า …
  • ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน

    ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน

    ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน รวม ฮิต ของ กิน …
  • ทรงผม เลือกทรงผม ทรงผมบ๊อบสั้น ทรงผมเข้ากับรูปหน้า

    ทรงผม เลือกทรงผม ทรงผมบ๊อบสั้น ทรงผมเข้ากับรูปหน้า

    ทรงผมบ๊อบสั้น สไตล์ทรงผมสวยไม่ตกเทรนด์ สาวที่กำลังมองหาสไตล์ทรงผมใหม่ๆ อยากจะเปลี่ยนลุคให้อินเทรนด์ไม่ซ้ำใคร ผมบ๊อบสั้นประบ่าม้วนลอนพริ้วๆ ยังมาแรงไม่มีตก จะตัดหน้าม้าก็น่ารัก จะไว้ยาวเสมอกันก็เก๋ดีหรือจะดัดลอนใหญ่อ่อนๆ ให้ดูสวยหวานเป็นคุณหนูก็น่ารักเลยทีเดียว   …
  • พิลาทิส ท่าออกกำลังกายง่ายๆใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีต่อวันคุณจะเห็นว่าคุณหายใจได้ดีขึ้น

    พิลาทิส ท่าออกกำลังกายง่ายๆใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีต่อวันคุณจะเห็นว่าคุณหายใจได้ดีขึ้น

    เราทุกคนล้วนต้องเจอเรื่องแบบเดียวกันค่ะ นั่นคือหลังจากหมดฤดูการเฉลิมฉลอง ไม่ว่าจะปาร์ตี้คริสต์มาส ปีใหม่ เสื้อผ้าของเราจะเริ่มคับ และกางเกงก็แน่นจนรูดซิบไม่ขึ้น ได้เวลาเอาจริงแล้วสินะ เราเข้าใจอารมณ์เช่นนี้ดีค่ะ ดังนั้น เราจึงขอแชร์เคล็ดลับการออกกำลังกาย …
  • ครีมกันแดดขั้นเทพสำหรับสาวๆ ป้องกันความหมองคล้ำและริ้วรอยก่อนวัย ปกป้องผิวจากรังสี UVA และ UVB

    ครีมกันแดดขั้นเทพสำหรับสาวๆ ป้องกันความหมองคล้ำและริ้วรอยก่อนวัย ปกป้องผิวจากรังสี UVA และ UVB

    ครีมกันแดดขั้นเทพ คุมมัน ผ่องทั้งวัน ผู้หญิงอย่างเรามักจะให้ความสำคัญบำรุงเเละรักษาหน้าเป็นพิเศษ เเต่มักจะเจออุปสรรคที่หลีกเหลี่ยงไม่ได้ นั่นคือ เเสงแดดที่ร้อนผ่าวถึงผิวหนัง ทำให้ผิวไหม้เกรียมเเละสูญเสียคอลลาเจนของผิวจึงทำให้ผิวหยาบกร้านเเละมีริ้วรอยในที่สุด นับวันก็มีแต่ร้อนถึงร้อนมากไอเทมที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน คงหนีไม่พ้นครีมกันแดด …
  • ออกกำลังกาย แล้ว ควรรับประทานอาหารคลีน ด้วยน๊า

    ออกกำลังกาย แล้ว ควรรับประทานอาหารคลีน ด้วยน๊า

    หลายๆ คนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย ก็อยากที่จะทานอาหารคลีนร่วมด้วย เพื่อให้น้ำหนักตัวของเราสามารถที่จะลดลงได้เร็วมากขึ้นกว่าปกติ ถึงแม้เราจะรู้ว่ามันส่งผลดีต่อเราขนาดไหน ก็ยังไม่ได้เริ่มหันมาทานคลีนซะที เพราะความคิดที่ว่าการทานคลีนป็นเรื่องที่วุ่นวาย รวมทั้งไม่มีเวลาที่จะมาเตรียมหลายสิ่งหลายอย่างเพื่อการทานคลีนโดยเฉพาะ วันนี้แอดมินจึงมีเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยให้เราได้เริ่มลงมือทานคลีนอย่างจริงจัง …
  • รวม ทรงโมฮอค เท่ห์ๆ รับหน้าร้อนนี้

    รวม ทรงโมฮอค เท่ห์ๆ รับหน้าร้อนนี้

    หน้าร้อนนี้อยากจะตัดผมรับหน้าร้อน เลือกทรงไม่ถูก ลองดูทรงโมฮอก แบบเจ็บๆโดนๆกันสักหน่อย ทรงโมฮอก เปิดข้าง ทรงโมฮอกยังได้รับความนิยมอยู่ตลอด ทรงโมฮอกมีเสน่ห์ในแบบของมันเอง สามารถเปลี่ยนบุคลิกเราให้เป็นแบบสไตล์เกาหลีดูทันสมัยเข้ากับยุคสมัย ทรงโมฮอก …
  • อัพเดทสีผม เทรนสีผม สีผมร้อนแรงปี 2015

    อัพเดทสีผม เทรนสีผม สีผมร้อนแรงปี 2015

    สาวที่กำลังมองหาสไตล์การแต่งตัว  ทรงผม  เสื้อผมใหม่ๆ เพื่อที่จะต้องปรับเปลี่ยนสไตล์และลุคของตัวเองใหม่ให้นำเทรนด์ปี 2015 ที่จะช่วยทำให้ชีวิตของคุณมีสีสันขึ้นได้มากเลยทีเดียว ซึ่งตอนนี้บอกเลยว่าสีผมธรรมดา ๆ นั้นกำลังจะดูเชยไปซะแล้ว เพราะมีสีผมสวย …
  • คอนซีลเลอร์ช่วยปดปิกรอยคล้ำ ใต้ดวงตา

    คอนซีลเลอร์ช่วยปดปิกรอยคล้ำ ใต้ดวงตา

    การรักษาด้วยเครื่องมือทางการแพทย์ เช่น การรักษาด้วย IPL หรือแสงเข้มข้น เป็นเครื่องมือที่ใช้ได้ผลดี ไม่มีแผล แต่ต้องทำหลายๆ ครั้ง, การใช้เลเซอร์เพื่อเข้าไปทำลายเม็ดสีให้แตกตัวเป็นเม็ดเล็กๆ …