ของ กินคลายร้อน ต้อนรับ สงกรานต์ 2018

ปูดองซีอิ๊วเกาหลี


หน้าร้อนไม่อยากออกจากบ้าน

อาการร้อนทำให้คนใจร้อน ออกจากบ้านใช้รถด้วยความระมัดระวัง ทั่งจากคนเมาและการขับขี่จากวัยรุ่นคึกคะนองจะเข้าเดือนเมษากันอีกแล้ว อากาศก็เริ่มจะร้อนถึงร้อนมากๆแล้วในเดือนมีนาคนทำงานก็จะได้หยุดกลับไปหาครอบครัว นักเรียนนักศึกษาก็ปิดเทอมกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เตรียมตัวเที่ยว

 

แน่ะนำของกินคลายร้อนถ้าไม่ได้ออกไปไหน 2018

ควรเลือกของกินที่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิร่างกายน้อยที่สุด หลีกเลี่ยงการดืมเบี้ยร์ และเหล้าในช่วงอากาศร้อนจัดได้ยิ่งดี

1. ข้าวแช่ อาหารไทยแท้ระดับชาววังที่เดียว ข้าวแช่เป็นเมนูที่หาทานได้ไม่ง่ายนักในปัจจุบัน แต่เจ้าข้าวลอยน้ำดอกไม้อบควันเทียนหอมๆ เย็นๆ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่าง ๆ ทั้งลูกกะปิทอด พริกหยวกยัดไส้ หรือปลาหวาน เมนูนี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นในวันที่อาหารร้อนอบอ้าวได้ดีจริงๆ



2. บะหมี่เย็นทรงเครื่อง เมนูเส้นคลายร้อนเมนูนี้ ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ที่คนไทยน่าจะรู้จักกันดี บะหมี่เย็นทรงเครื่องเป็นเมนูยอดนิยมในฤดูร้อนของชาวญี่ปุ่นมานานแล้ว ทำจากเส้นราเมนลวก มีเครื่องเคียงหลากหลายเน้นสีสันที่สวยงามราดด้วยน้ำซอสรสเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่นได้ดีทีเดียว

3. สลัด มาดูเมนูเบา ๆ ทางฝั่งตะวันตกกันบ้าง เมนูเบาๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี ผักสดเย็นๆ ช่วยเพิ่มน้ำให้กับร่างกาย ผักและผลไม้สดๆ ยังช่วยเพิ่มรสชาติ และวิตามิน พร้อม ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง แถมยังเป็นเมนูคลายร้อนที่เหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักด้วย

4. มะระทรงเครื่อง นอกจากมะระจะเป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ยังช่วยแก้กระหายได้อีกด้วย

 

อาหารเหล่านี้ช่วยลดอุณหภูมิภายในร่างกายได้ดี

 

 

ของไม่ควรกินคลายร้อน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อากาศร้อนๆ ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นอะไรที่คิดผิดมากๆ เลยค่ะ เพราะแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้น จะไปทำให้เส้นเลือดขยาย หากดื่มในเวลาที่อากาศรอบตัวร้อนจัด มีโอกาสที่จะช็อกได้เลย อีกทั้ง เจ้าแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความร้อนให้ตับ ทำให้ตับทำงานหนักขึ้น เพราะต้องล้างพิษเหล้า อาจะทำให้ร่างกายภายในอักเสบได้ค่ะ

food-aviod-summer-1

น้ำแข็ง

แน่นอนค่ะ อากาศร้อนๆ อาหารยอดนิยมคงไม่พ้น น้ำแข็ง จะเป็นแบบก้อน หรือแบบไสละเอียดเป็นน้ำแข็งใสก็ควรเลี่ยง แม้ว่ามันจะยากมากมายก็ตาม เพราะกระบวนการผลิตน้ำแข็ง มักจะไม่ค่อยได้มาตรฐาน ทำกันแบบง่ายๆ ทั้งน้ำที่นำมาใช้ไปจนเครื่องมือต่างๆ ตลอดจนการจัดส่ง การที่เราบริโภคน้ำแข็งที่ไม่สะอาด อาจทำให้เราเกิดโรคต่างๆ เช่น อุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ อหิวาตกโลก บิด เป็นต้น

food-aviod-summer-2

อาหารรสเค็มจัด

ปกติหน้าร้อน ไตจะทำงานหนักกว่าฤดูอื่นๆ ยิ่งถ้าคุณกินเค็มมากเท่าไหร่ ไตคุณก็จะต้องทำงานหนักขึ้นเท่านั้น เพราะไตนอกจากทำหน้าที่บำบัดของเสียแล้ว ยังต้องกักเก็บน้ำไว้ให้ร่างกายไปหล่อเลี้ยงอวัยวะส่วนอื่นๆ และขับเหงื่อเพื่อดับร้อนค่ะ การทานของเค็มๆ จะยิ่งเป็นการบีบบังคับให้พี่ไตเรา ทำงานหนักขึ้นไปอีก ดังนั้น ถ้าลดเค็มไม่ได้ ก็ทานแบบพอดี อย่าเพิ่มเลยค่ะ สงสารพี่ไต

food-aviod-summer-3

ผลไม้รสชาติหวานๆ ฉ่ำๆ

ใช่ค่ะ ได้ทานผลไม้รสชาติหวานๆ ฉ่ำๆ หน้าร้อนคงเป็นอะไรที่ฟินมากมาย เช่น ขนุน ลำไย เด็ดสุดคงเป็นพี่ทุเรียนเรานี่แหละค่ะ ถามว่าต้องห้ามทานเลยไหม ก็ไม่นะคะ เพียงแค่ทานในปริมาณที่น่ารัก อย่ามากไปเพราะในผลไม้เหล่านี้จะมีเจ้าน้ำตาลที่เรียกว่า ฟรุกโตส ที่เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างไขมันและสารอนุมูลอิสระในร่างหายคนเรา โดยเฉพาะทุเรียนค่ะ เจ้าทุเรียนเนี่ย อย่าทานมากนะคะ เพราะในเนื้อทุเรียนมีกำมะถันซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สร้างความร้อนให้ร่างกาย ถ้ากำมะถัน มาจ๊ะเอ๋กับฟรุกโตส… ในร่างกายเรากลายเป็นเตาอบแน่ๆ ค่ะ

 

ซูชิ

ที่บอกว่าซูชิ ไม่ควรทานนี่ หมายถึงตามตลาดนัด หรือที่ๆ ไม่ถูกสุขลักษณะในการวางขายค่ะ บางร้านฝุ่นนี่ ฟุ้งกระจายเต็มไปหมด ไม่มีอะไรคลุมซูชิเลย อีกอย่างที่ต้องคำนึงถึงมากๆ คือ วัตถุดิบค่ะ เราไม่ทราบนิคะว่า วัตถุดิบเหล่านี้มาจากไหน ของสดมาเจอกับอากาศร้อน แถมด้วยเชื้อแบคทีเรียที่วิ่งเล่นอยู่ในอากาศ ….ไม่รับดีกว่าไหมคะfood-aviod-summer-5

อาหารทะเล

ช่วงหน้าร้อน หากอยากทานอาหารทะเลจนทนไม่ไหวแล้ว ขอบังคับให้เป็นอาหารทะเลที่ปรุงสุกเท่านั้นนะคะ แล้วถ้ามีโอกาสได้ไปทานแบบ ริมทะเลเลย ก็เลือกดูสักนิดนะคะว่า อาหารสดหรือไม่ สะอาดพอหรือเปล่า ถ้าสงสัยว่าไม่ เลี่ยงเลยค่ะ อาหารเป็นพิษ ไม่สนุกแน่ๆ ค่ะ

 

อาหารหมักดอง

ในของหมักดองนั้น เป็นสถานที่ที่เชื้อโรค เติบโตได้ดี เช่น เชื้อรา หรือยีสต์ ของหมักดองนี่รวมถึง แหนม กะปิ ปลาร้าด้วยนะคะ ควรระวังของหมักดองที่ขายตามที่ตลาด สถานที่ที่ไม่มีแอร์ค่ะ เพราะเชื้อโรครักความร้อนเป็นอย่างมาก หากทานโดนที่ไม่สะอาด ก็ท่องร่วงตามระเบียบ โชคร้ายหน่อยเจอเชื้อไวรัสเพิ่มไป กล้ามเนื้อก็จะอ่อนแรงตามไปด้วยค่ะ

 

ส้มตำ ยำ ลาบ ก้อย น้ำตก พล่า

เรียกได้ว่า เป็นเมนูแห่งชาติกันเลยทีเดียว บทจะห้ามเลยแบบไม่ให้เหตุและผล ก็คงไม่มีใครฟังแน่นอน สาเหตุหลักๆ ก็เรื่องความสะอาดของเครื่องปรุง ทั้งปลาร้า น้ำมะนาว และความสดของพวกปูดอง หรือ Topping อื่นๆ ค่ะ เช่น ปลาร้า ถ้าไม่ต้มสุก มีน้องแมลงวันตอม ปูดองมีกลิ่น มีเชื้อโรค คิดว่าควรหยุดความคิดเลยดีกว่าค่ะ อีกทั้งตระกูลลาบ น้ำตก ก้อย พล่า ยำ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ต้องระวังเครื่องปรุง ยังต้องระวังเรื่องความสุกของเนื้อสัตว์ด้วยค่ะ เพราะหน้าร้อนพยาธิจะชุกชุมมาก และตัวอ่อนพยาธิก็มักจะอยู่ตามเนื้อสัตว์ ท้องร่วง แล้วยังมีพยาธิอีก… ไม่คุ้มค่ะ

ของกินหน้าร้อน  |   ,
ล้อแม็กLenso ผู้ผลิต ล้อแม็ก ยอดขายอันดับ 1 ในประเทศไทย

เรื่องน่าอ่าน

เรื่องล่าสุด

  • ปัญหาพุงป่องไม่ว่าจะลดยังไงเจ้าพุงป่องก็ยังมีขนาดที่เท่าเดิม

    ปัญหาพุงป่องไม่ว่าจะลดยังไงเจ้าพุงป่องก็ยังมีขนาดที่เท่าเดิม

    พุงป่องปัญหาใหญ่ของใครหลายๆคน ที่ไม่ว่าจะลดยังไงเจ้าพุงป่องก็ยังมีขนาดที่เท่าเดิมหรือบางทีกลับมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่พุงป่องๆ ของเรานั้นมันอาจเป็นหนึ่งในตัวต้นเหตุของโรคมะเร็ง โรคหัวใจหรือโรคเบาหวานชนิดที่สอง เพราะฉะนั้นแล้วเรามาดูกันดีกว่าว่าเรามีพฤติกรรมไหนบ้างที่ส่งผลให้ลดพุงป่องลงไม่ได้ ออกกำลังกายไม่เพียงพอที่จะช่วยในการกระชับสัดส่วนหรือเผาผลาญไขมัน การออกกำลังกายด้วยการปั่นจักรยาน ว่ายน้ำหรือการออกกำลังเพื่อเรียกเหงื่อที่เรารู้จักกันในชื่อคาร์ดิโอ เป็นการออกกำลังกายที่จะช่วยเรื่องของหัวใจแต่สามารถที่จะช่วยเผาผลาญไขมันได้น้อยมาก …
  • ครีมกันแดดขั้นเทพสำหรับสาวๆ ป้องกันความหมองคล้ำและริ้วรอยก่อนวัย ปกป้องผิวจากรังสี UVA และ UVB

    ครีมกันแดดขั้นเทพสำหรับสาวๆ ป้องกันความหมองคล้ำและริ้วรอยก่อนวัย ปกป้องผิวจากรังสี UVA และ UVB

    ครีมกันแดดขั้นเทพ คุมมัน ผ่องทั้งวัน ผู้หญิงอย่างเรามักจะให้ความสำคัญบำรุงเเละรักษาหน้าเป็นพิเศษ เเต่มักจะเจออุปสรรคที่หลีกเหลี่ยงไม่ได้ นั่นคือ เเสงแดดที่ร้อนผ่าวถึงผิวหนัง ทำให้ผิวไหม้เกรียมเเละสูญเสียคอลลาเจนของผิวจึงทำให้ผิวหยาบกร้านเเละมีริ้วรอยในที่สุด นับวันก็มีแต่ร้อนถึงร้อนมากไอเทมที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน คงหนีไม่พ้นครีมกันแดด …
  • ทรงผมลอนใหญ่เปิดหน้า สวยเซ็กซี่ สำหรับสาวหน้าเรียว หน้ากลม

    ทรงผมลอนใหญ่เปิดหน้า สวยเซ็กซี่ สำหรับสาวหน้าเรียว หน้ากลม

    ทรงผมดัดลอนใหญ่ ๆ นี่ไม่ธรรมดาเลยนะจ๊ะสาวทั้งหลาย เพราะสามารถเปลี่ยนลุคคุณให้ดูเป็นสาวสวยเซ็กซี่ได้ในพริบตา เพียงแค่ดัดปลายผมเป็นลอนใหญ่ ๆ เพื่อให้ผมดูหนานุ่ม จากนั้นก็จัดการแสกกลางเปิดหน้าให้สว่างไสว ส่วนใครอยากทำสีผมก็เลือกสีได้ตามใจเลยจ้า ทรงผมแบบนี้เหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการ …
  • แอปเปิ้ลเขียว สุดยอด ผลไม้ลดความอ้วน ด้วยแอปเปิ้ล สีเขียว

    แอปเปิ้ลเขียว สุดยอด ผลไม้ลดความอ้วน ด้วยแอปเปิ้ล สีเขียว

    แอปเปิ้ลนั้นจะมีสารอาหารจำพวกเกลือแร่และวิตามินหลาย ๆ ชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ นอกจากนี้แล้วแอปเปิ้ลก็ยังมีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร ช่วยลดความดันโลหิตภายในร่างกาย ช่วยขับเกลือจำพวกโซเดียมส่วนเกินให้ออกไปจากร่างกาย อีกทั้งแอปเปิ้ลยังมีสรรพคุณในการเป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกด้วย นอกจากนี้แล้ว …
  • อินเทรนด์แฟชั่น กระโปรง มาแรง 2015

    อินเทรนด์แฟชั่น กระโปรง มาแรง 2015

      อินเทรนด์กับแฟชั่นกระโปรงมาแรงปี 2015 ซึ่งยังได้รับความนิยมต่อเนื่องจากปีที่แล้ว ทำให้สาวๆมีความมั่นใจมากขึ้นในการหยิบมาสวมใส่ นอกจากนั้นการเลือกกระโปรงให้เหมาะสมกับรูปร่างยิ่งทำให้สาวๆดูเพอร์เฟคเข้าไปอีก   กระโปรงลายดอกไม้วินเทจ อินเทรนด์กับกระโปรงลายดอกปี 2015 …
  • ชากุหลาบ            กุหลาบ เป็นไม้ดอกที่มีความสวยงามยากที่จะหาดอกไม้ชนิดอื่นมาเปรียบเทียบได้จนกระทั่งมีผู้ให้ฉายาว่า “ราชินีแห่งดอกไม้” ดังนั้นกุหลาบจึงเป็นดอกไม้ที่นิยมปลูกและใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศ …
  • วิธีทลายกำแพงความเบื่อ ของชีวิตคู่

    วิธีทลายกำแพงความเบื่อ ของชีวิตคู่

    ย้อนวัย อะไรก็ดูดี ลองทำอะไรแบบที่เคยทำเมื่อนานมาแล้วดูบ้างสิคะ อาจจะทำให้ชีวิตคู่ของคุณกระชุ่มกระชวยขึ้นมาก็เป็นได้ ลองนึกถึงตอนที่จีบกันใหม่ๆ ลองทำอะไรแบบนั้นดูอีกครั้ง คุณจะได้สัมผัสถึงความหอมหวานของอดีตที่ไม่เคยจางหายไปจากความทรงจำของคุณ แน่นอนค่ะ ลองขี่จักรยานด้วยกัน ไปดูหนัง …
  • ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน

    ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน

    ของกินหน้าร้อน รวม ฮิต ของ กิน หน้า ร้อน รวม ฮิต ของ กิน …
  • ยารักษาสิว ครีมรักษาสิว ยาคุมรักษาสิว ที่รักษาสิวได้ เพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังหาวิธีรักษาสิวและไม่หายสักที รับรองว่าหายอย่างแน่นอน

    ยารักษาสิว ครีมรักษาสิว ยาคุมรักษาสิว ที่รักษาสิวได้ เพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังหาวิธีรักษาสิวและไม่หายสักที รับรองว่าหายอย่างแน่นอน

    วิธีการล้างหน้าค่ะ การล้างหน้าที่ถูกวิธีคือ เราจะล้างตามแนวรูขุมขนเพื่อไม่ให้มีสิ่งตกค้างตามรูขุมขนของเราค่ะ และเวลาล้างก็ล้างอย่างเบามือไม่ขัดหรือเกาใบหน้า เพราะจะทำให้ผิวหน้าเกิดการอักเสบได้ ซึ่งจะทำให้เป็นสิวอีกรอบ วิธีรักษาสิวอักเสบและสิวเสี้ยน เราได้ลองมาหลายตัวตามที่หมอแนะนำ แต่ว่าพอใช้มาหลาย ๆ …
  • เล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก

    เล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก

    สาวๆอย่างจะมีเล็บ สวย เนียนนุ่ม มีเสน่ห์ มีวิธีทำมาฝาก หากกำลังประสบปัญหาเล็บ ทำความรู้จักที่มาที่ไปของเล็บ   เล็บ เริ่มสร้างตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์มารดา เป็นสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้แก่ร่างกายมนุษย์ …
  • อาหารคลีน กินแล้วลดได้กว่า 10 กิโลกรัม !

    อาหารคลีน กินแล้วลดได้กว่า 10 กิโลกรัม !

    เด็กหอแต่ละคนเรื่องอาหารการกินก็คงจะไม่ค่อยพิถีพิถันหรือคำนึงมากกันสักเท่าไหร่ว่าจะทำให้เกิดความอ้วน โดยเฉพาะคนที่กินตามใจปาก เห็นมานักต่อนักแล้วอ้วนทุกราย ! ยิ่งหน้ามหาวิทยาลัยมีแต่ของอร่อยๆจำพวก ไอศกรีม ลูกชิ้นทอด เค้ก หรือขนมถึง เป็นใครก็อดใจไม่ไหวต้องซื้อมาทานให้หายอยาก …
  • รวมแบบผมสั้น ผมยาว สำหรับสาวๆหน้ากลม พร้อมเทคนิคทำหน้าเรียว

    รวมแบบผมสั้น ผมยาว สำหรับสาวๆหน้ากลม พร้อมเทคนิคทำหน้าเรียว ทรงผมสําหรับคนหน้ากลมเป็นทรงผมที่เข้ากับลักษณะรูปหน้าของสาวหน้ากลมที่มักจะมีหน้าผากกว้างและคางสั้นกว่าช่วงหน้าผากค่ะ สาวที่หน้ากลมจะมีแก้มเยอะเลยดูน่ารักและดูเด็กค่ะ   แต่ถึงอย่างไรสาวๆหลายคนก็ยังขาดความมั่นใจที่รู้สึกว่าตัวเองหน้าใหญ่ แถมบางครั้งยังถูกล้อว่าหน้าบาน จึงจำเป็นต้องเสริมเติมแต่งความเก๋ของใบหน้าให้ดูสดใสน่ารักมากยิ่งขึ้น …
  • เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น  ทาสี ยังไงดี

    เล็บกว้าง เล็บเรียว เล็บสั้น ทาสี ยังไงดี

    สาวๆมีเล็บแบบไหน อยากรู้วิธีการ ทาเล็บให้เหมาะกับรูปแบบของเล็บ ลองอ่านช่วยคุณในการทาเล็บที่ถูกต้องได้ไม่ยาก เล็บกว้าง ปลายบาน….ควรหลีกเลี่ยงสีเข้มๆ ประเภทแดงอมดำ หรือน้ำตาลช็อกโกแลต สีเหล่านี้ไม่ได้ทำให้เล็บของคุณดูเรียวขึ้น แต่จะทำให้ดูกว้างขึ้นด้วยซ้ำ …
  • เทรนด์แฟชั่น เสื้้อผ้า มาแรง แซงโค้ง 2015

    เทรนด์แฟชั่น เสื้้อผ้า มาแรง แซงโค้ง 2015

    เตรียมตัวต้อนรับอัพเดทเทรนด์แฟชั่นกัน ซึ่งมีการอัพเดทกันแบบปีต่อปีจริงๆ สำหรับสาวๆ ไขคำตอบถึงเทรนด์มาแรงของปีหน้าจากกูรูแฟชั่น จะมีเทรนด์ไหนมาแรงกันบ้าง ถ้าไม่อยากตกเทรนด์ เทรนด์ไหนบอกความเป็นตัวคุณ…อย่าลืมบอกโลกให้รู้ผ่านแฟชั่นที่มาแรงประจำปี 2015   แฟชั่นเสื้อลาย …
  • รวมสูตรวิธีการลดรอยดําจากสิวด้วยวิธีธรรมชาติ แล้วรอยดำจากสิวหายได้

    รวมสูตรวิธีการลดรอยดําจากสิวด้วยวิธีธรรมชาติ แล้วรอยดำจากสิวหายได้

    วันนี้มาดูวิธีลดรอยดำ จุดด่างดำจากสิวที่กิดจาการบีบ เค้น กดสิวกันค่า เป็นวิธีลดรอยสิวแบบธรรมชาติ รวมๆกันมาให้เลือกใช้ดู แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน หอมแดงลดรอยดำสิว หอมแดง เป็นสมุนไพรไทยที่นิยมเอามาทำอาหารกันหลากหลาย …