กระเทียม หอม ต้านมะเร็ง จริงหรือ!!!!

2017-07-30_12-52-35

“กระเทียม” (Garlic) เป็นพืชผักที่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว ถูกนำมาเป็นเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารคาว อย่างต้ม ผัด ทอด ยำ เมื่อไหร่ที่ได้กลิ่นกระเทียมเราจะรู้สึกหิวขึ้นมาทันที กระเทียมจึงจัดเป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศของอาหารคาวที่ให้กลิ่นหอม “หอมแดง” (Shallot) เป็นผัก สมุนไพรที่เรากินกันอยู่เป็นประจำ เพราะคนไทยนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหาร อีกทั้งเป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ในเครื่องแกงเผ็ด และแกงประเภทอื่นๆ หรือจะใส่เป็นเครื่องปรุงของน้ำซุปก็หอมหวนชวนกิน นอกจากนั้นยังใส่เป็นส่วนผสมในน้ำพริกได้หลากหลาย เป็นต้น พืชในกลุ่มเครื่องเทศอันได้แก่ กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น ต้นกระเทียม ต้นหอม ที่หลายคนอาจไม่ชอบกลิ่น จนชอบเขี่ยทิ้งเป็นประจำ แต่พืชผักกลุ่มนี้มีสรรพคุณสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งที่หลายคนอาจไม่เคยทราบมาก่อน โดยเฉพาะอย่าง กระเทียมและหอมแดงพระเอกของเรื่องนี้ กลิ่นฉุนของกระเทียมมีที่มาจากสารประกอบกำมะถันหรือซัลเฟอร์ที่มีชื่อว่า อลิซิน กระเทียมยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนอาร์จีนีน ฟลาโวนอยด์ เกอร์ซิทิน และซีลีเนียม นอกจากนั้นยังมีสารไดอาลิลไดซัลไฟด์และสารไดอาลิลไตรซัลไฟด์ สารเอส-อัลลิล ซิสทีอิน บรรดาสารชื่อเรียกยากจำยากเหล่านี้มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งอันได้แก่ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในการทำลายพิษ ยับยั้งการทำงานของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสร้างเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผลการศึกษาจากหลายรายงานพบว่า การบริโภคกระเทียม หัวหอมและต้นกระเทียมเป็นประจำ สามารถลดโอกาสการเกิดมะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหารได้ นอกจากนั้น […]

“ขมิ้นชัน” ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ชะลอริ้วรอย

2017-07-10_14-15-34

  “ขมิ้นชัน” (Turmeric) ยังคงฮิตติดชาร์ตเทรนด์อาหารสุขภาพดีปี 2017 ขมิ้นชัน นั้นถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองทอง สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เนื่องด้วยสรรพคุณ ที่ใช้แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ขมิ้นชันก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอวัยและชะลอการเกิด ริ้วรอยอยู่ นอกจากนั้น ขมิ้นชันยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพมากมาย เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ไนอาซิน โปรตีน ใยอาหาร ฯลฯ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง สรรพคุณของขมิ้นชัน – ขมิ้นชันช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง ลดโอกาสการเกิดโรคได้หลายชนิด – ขมิ้นชันช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง โดยจะยับยัั้งการเติบโตและการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งเม็ดเลือดขาว – ขมิ้นชันมีสรรพคุณช่วยลดการอักเสบ มีฤทธิ์ในการลดอาการอักเสบและสามารถลดความเจ็บปวดที่รุนแรงให้เบาลงได้ทุกชนิด – ขมิ้นชัน […]

Open House at central embassy

open house at central embassy

Open House พื้นที่สำหรับหาแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการหาสถานที่เพื่อนั่งทำงาน หรือช้อปปิ้ง ชมงานศิลปะในสถานที่ใจกลางกรุงเทพ บนพื้นที่ของ Central Embassy อีกทั้งยังสามารถพบปะ พูดคุยกับเพื่อน ๆ หรือใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์กับครอบครัวได้ในที่เดียว โอเพ่นเฮาส์เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ที่ได้รับการจัดระเบียบเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคน ได้รับการออกแบบโดย Klein Dytham Architecture ในกรุงโตเกียวโดยภายในเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำใครในขณะที่การใช้งานเป็นที่แพร่หลาย ประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำกันนี้ทำให้ Open House เป็นสถานที่ชุมนุมสำหรับ นักอ่าน ผู้ที่สนใจงานศิลปะ เพื่อนฝูง ครอบครัว โอเพ่นเฮาส์ที่นี้มีหนังสือทั่วมุมโลก มีหนังสือทุกประเภท (หนังสือเป็นประเภทขาย แต่สามารถนั่งอ่านได้ในพื้นที่ๆ โซน โอเพ่นเฮาส์ นอกจากนั้นยังได้สนุกกับการลิ้มรสอาหารในโซนโอเพ่นเฮาส์ ซึ่งมีหลากหลายประเภทอาหารสำหรับนักชิมทั้งหลาย จะเรียกได้ว่า โอเพ่นเฮาส์แห่งนี้เป็นทั้ง สถานที่ลิ้มรสอาหาร พร้อมๆกับได้อ่านหนังสือที่ชื่นชอบในเวลาเดียวกัน สามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมือนกัน Open House ผสมผสานวิถีชีวิตแบบทั่วไปเข้ากับความต้องการเฉพาะด้านพื้นที่ใช้สอยในโซนของ Open House  รับประทานอาหารที่ดาดฟ้า / รับประทานอาหารโดยปาร์ค / ร้านหนังสือเปิดบ้านโดย HARDCOVER / พื้นที่ร่วมคิด / หอศิลปะ […]

แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ศิลปะและไอเดีย “ช่างชุ่ย”

ช่างชุ่ย

“ช่างชุ่ย” เป็นไอเดียของคุณ ลิ้ม สมชัย ส่งวัฒนา ผู้ก่อตั้งแบรนด์แฟชั่น Flynow ที่อยากสร้างพื้นที่ว่างเปล่าให้กลายเป็น ดินแดนแห่งความสร้างสรรค์อันไร้ขีดจำกัด (Unlimited Creativity) เป็นพื้นที่ เปิดให้โอกาสให้คนรุ่นใหม่ที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ทำมาหากิน ภายใต้ความหลงใหล แรงบันดาลใจ ความรู้ และงานศิลปะ  บนพื้นที่กว่า 11 ไร่  แบ่งออกเป็น 3 โซน คือ ร่างกาย สมอง และหัวใจ ตั้งอยู่ในย่านฝั่งธนฯ  ริมถนนสิรินธร ย่านบางพลัด โดยมีไฮไลท์อยู่ที่ เครื่องบินลำใหญ่ที่ตั้งอยู่ใจกลาง และไม่เพียงแต่เป็นแหล่งช็อปปิ้ง กิน เที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็น Creative Space ให้ผู้คนจากหลากหลายสายงาน ได้มาพบปะกัน จุดเด่นของที่นี้คือ เครื่องบินลำใหญ่ยักษ์ที่ตั้งอยู่กลางลานกว้าง เครื่องบินลำนี้ชื่อว่า “นาโอ” ให้ล้อกับ “เรือโนอาห์” เรือที่จะช่วยอพยพผู้คนเมื่อยามน้ำท่วมโลกตามความเชื่อในศาสนาคริสต์ นอกจากนั้นยังมีอาคารแต่ละหลังในช่างชุ่ยที่เป็นกลุ่มอาคาร 11 หลัง มีฟังก์ชันแตกต่างกันไป แต่สไตล์ของอาคารนี่สิที่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นการประกอบเอาบานประตู หน้าต่าง แผ่นไม้ […]

วิ่ง วิ่ง เบิร์นไขมัน ส่วนเกิน

วิ่ง

วิ่ง           เป็นการออกกำลังกายที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อื่นใดมาเป็นตัวช่วย คงหนีไม่พ้น การวิ่ง อย่างไม่ต้องสงสัย แถมจะวิ่งในร่มด้วยการวิ่งบนลู่วิ่ง หรือออกไปวิ่งกินลมชมวิวรับอากาศบริสุทธิ์ข้างนอกก็ได้ทั้งนั้น Duck-Chul D.C Lee หัวหน้าทีมวิจัยและผู้ช่วยศาสตราจารย์คณะวิทยาศาสตร์การเคลื่อนไหว มหาวิทยาลัยไอโอวา ได้เก็บสถิติของผู้ใหญ่อายุตั้งแต่ 18-100 ปี จำนวน 55,137 คน โดยใช้เวลาวิจัยนานกว่า 15 ปี เพื่อเปรียบเทียบสุขภาพโดยรวมของคนที่วิ่งและไม่ค่อยได้วิ่งออกกำลังกาย          ซึ่งผลวิจัยก็พบว่า คนชอบวิ่งออกกำลังกายเป็นประจำจะมีอัตราป่วยด้วยโรคเรื้อรังอันตราย (โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจ) น้อยลง 30% และมีแนวโน้มอายุยืนยาวขึ้นถึง 3 ปี เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายสักเท่าไร การวิ่งเป็นการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโออย่างหนึ่ง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบสูบฉีดเลือดของร่างกายให้คล่องตัว โดยบางคนแค่หายใจหอบระหว่างวิ่ง ก็เหมือนได้หายใจเต็มปอดจริง ๆ มากกว่าที่หายใจมาทั้งชีวิตเลยด้วยซ้ำ ซึ่งข้อดีของการออกกำลังวิธีนี้หลายคนก็รู้กันแบบกว้าง ๆ อยู่แล้วล่ะว่ามันดีต่อสุขภาพ ทว่าถ้าให้จำแนกเป็นข้อ ๆได้ดังนี้ – ลดความดันโลหิต – […]

Safari World Bangkok

เรื่องล่าสุด

  • แน่ะทรงผมสั้นชาย ทรงสกินเฮด ทรงโมฮอค ผมรองทรง

    แน่ะทรงผมสั้นชาย ทรงสกินเฮด ทรงโมฮอค ผมรองทรง

    ทรงผมสั้นชาย อัพเดทเทรนด์ทรงผมเท่ ๆ ไว้เสริมหล่อ ทรงผมสั้นชาย ทรงสกินเฮด ทรงโมฮอค ผมรองทรง ทรงผมสั้นชาย แบบทรงผมอินเทรนด์สำหรับหนุ่ม ๆ ที่ชอบไว้ผมสั้น …
  • ทรงผมหน้าม้า ทรงผมหน้าร้อน ทรงผมมาแรง ทรงผมรูปหน้า

    ทรงผมหน้าม้า ทรงผมหน้าร้อน ทรงผมมาแรง ทรงผมรูปหน้า

    ทรงผมหน้าม้า ทรงผมหน้าม้า หนึ่งในทรงผมยอดฮิตที่จะมาเนรมิตความสดใสให้คุณสาวๆ ได้เปลี่ยนลุคให้ดูสวยแบ๊ว สดใส น่ารักสมวัย   ทรงผมมักมีบทบาทกับการใช้ชีวิตมากขึ้น  ทรงผมไม่ใช่เรื่องที่จะละเลยได้ เพราะบางครั้งหากปล่อยปะละเลย หรือไว้ผิดทรง …
  • ลดน้ำหนักด้วย เมล็ดเจีย

    ลดน้ำหนักด้วย เมล็ดเจีย

    เมล็ดเจีย (Chia Seed)           เมล็ดเจียเป็นพืชในกลุ่มเครื่องเทศตระกูลเดียวกับกะเพรา หรือมินต์ …
  • คนท้อง ควรหลีกเลี่ยงทูน่ากระป๋อง

    คนท้อง ควรหลีกเลี่ยงทูน่ากระป๋อง

    แม้ปลาทะเลจะมีคุณประโยชน์สูง แต่สำหรับปลาทูน่ากระป๋องนั้นมีคำแนะนำจาก The magazine Consumer Reports ว่าสำหรับ ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ เด็กเล็ก ๆ …
  • คลินิกรักษาสิว  บอกลาเรื่องสิว หน้าเนียนกระจ่างใสด้วยคลินิก

    คลินิกรักษาสิว บอกลาเรื่องสิว หน้าเนียนกระจ่างใสด้วยคลินิก

    เชื่อว่าเวลาที่ทุกคนเป็นสิว มักจะมีคำถามมากมายที่ลอยเข้ามาในหัวว่า “ทำไงดี” “รักษาสิวที่ไหนดี” “แพงหรือเปล่า เมื่อสาวๆอยากได้ใบหน้าที่ สวยใสไร้สิว แต่ละคลินิกนั้นแพงมากขนาดไหนและมีโปรแกรมอะไรบ้าง   วุฒิศักดิ์ …
  • สาวๆเค้าดูแล้วผิวหน้ายังไง ให้หน้าเนียนหน้าใสได้ตลอด

    สาวๆเค้าดูแล้วผิวหน้ายังไง ให้หน้าเนียนหน้าใสได้ตลอด

    ไม่อยากเม้าม๊อย แต่ก็อยากมาเล่าถึงกรรมวิธีที่สาวๆแต่ละนางน่าจะรู้ดีหรือยังไม่รู้เพราะว่าผิวหน้าของแต่ละคนไม่เหมือนกันจึงจำเป็นต้องเรียนรู้เอาใจใส่ในการดูแล บำรุงและปกป้องให้เป็นคนที่มีใบหน้าอันสดใส ขาวเนียนอยู่กับเราไปในแต่ละช่วงอายุ เรื่องที่ต้องให้ความสำคัญสำหรับการดูแลผิวหน้า การล้างหน้า ครีมบำรุงผิวหน้า ว่ากันว่าจะให้ผิวหน้าสดใส ดูดีอยู่ตลอดต้องเข้าใจสภาพผิวก่อนว่าผิวหน้าของเราเป็นแบบไหน เช่น …
  • วิตามินที่สาวๆต้องกินตามอายุ

    วิตามินที่สาวๆต้องกินตามอายุ

    ร่างกายของผู้หญิงเราก็ต้องการสารอาหารที่ต่างกัน สารอาหารส่วนใหญ่ที่ร่างกายได้รับในแต่ละวันมาจากอาหารที่เลือกรับประทาน ซึ่งไม่เพียงพอต่อร่างกาย วิตามินเสริมจึงมีบทบาทเพิ่มขึ้นเพื่อให้ร่างกายมีสารอาหารที่ครบถ้วนนั้นเอง       สาววัย 20 ปี …
  • เมษาระวัง! โรคท้องเสียที่มากับหน้าร้อน

    เมษาระวัง! โรคท้องเสียที่มากับหน้าร้อน

    อากาศร้อนส่งผลให้อาหารบูดเน่าได้ง่าย กินอะไรต้องระมัดระวัง เพราะ เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัสโปรโตซัวในอาหาร ทำงานได้ดีในหน้าร้อน เชื้อโรคต่าง ๆ เจริญเติบโตรวดเร็วในอาหารที่ตั้งทิ้งไว้ ทำให้เกิดโรคท้องเสียได้ง่าย …
  • สูตร น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ รับหน้าร้อน

    สูตร น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ รับหน้าร้อน

    หน้าร้อนอย่างนี้ มาทำ น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ โยเกิร์ตสดๆ มีสูตรดีๆ มาให้ลองทำ เพราะว่าหน้าร้อนบ้านเรา ร้อนมากร้อนแทบไม่อยากออกจากบ้านเมื่อไม่ออกจากบ้านแล้ว มาทำ น้ำผลไม้ปั่น …
  • สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    สั้นเปรี้ยวโดนใจกับทรงผมซอยสั้น

    ทรงผมสั้น สุดฮิต ทรงผมสั้นดารา เช็คก่อนสวยก่อนไม่มีเอาท์ กับทรงผมซอยสั้นเปรี้ยวโดนใจ ทรงผมที่เหมาะสำหรับสาวสุดมั่นใน พ.ศ นี้ ก็คงเป็น ทรงผมซอยสั้น …
  • เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน

    เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน

    เฉาก๊วย เฉาก๊วยนมสด ของกินหน้าร้อน บ้านเรามีหน้าร้อน ทุกๆปี และในทุกปีก็จะมีแน่ะนำ ของดับร้อนกันใหม่ๆเสมอเพื่อเอาใจความต้องการในหน้าร้อนนี้ แต่ของกินที่ได้รับการต้อนรับอย่างดีและมีความต้องการ มากกว่าอย่างอื่นในหน้าร้อนคงไม่พ้นเครื่อง ดื่ม …
  • มาแรงสุดยอด 5 อาหารเสริม แห่งปี 2017

    มาแรงสุดยอด 5 อาหารเสริม แห่งปี 2017

    1. Neocell, Super Collagen + C, Type 1 & 3, …
  • รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียง สาวๆจำไว้น่ะค่ะ

    รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียง สาวๆจำไว้น่ะค่ะ

    หลายคนต่างก็มีตัวเลขที่ชอบ จะด้วยเหตุที่ชอบอะไรก็ตาม แต่มันก็เป็นเลขที่คุณมักจะนึกถึงเป็นอันดับแรกก่นอยู่เสมอ แต่รู้มั้ยว่า หมายเลขที่คุณชอบน่ะบอกนิสัยบนเตียงของคุณได้ดีนักแลค่ะ วันนี้เราลองมาพิสูจน์ ค่ะ ชอบเลขไหน? 1 – …
  • Up the brain ประเทศตองกา สวยงามกระทัดรัด

    Up the brain ประเทศตองกา สวยงามกระทัดรัด

    ประเทศตองกาเป็นประเทศขนาดเล็กมีเนื้อที่เพียง 747 ตารางกิโลเมตร มีขนาดใหญ่อยู่ในอันดับที่ 189 ของโลก Up the brain เพิ่มรอยยักให้สมอง พัฒนาความรู้ไปกับเรื่องราวรอบน่าเพลิดเพลินใจ …
  • ครีมบำรุงผมมีปัญหาผมฟู ผมแห้ง ผมแตกปลาย เสียงายแก้ได้ด้วยครีมบำรุงผม

    ครีมบำรุงผมมีปัญหาผมฟู ผมแห้ง ผมแตกปลาย เสียงายแก้ได้ด้วยครีมบำรุงผม

    ครีมบำรุงผมมีมากมายหลากหลายยี้ห้อ แล้วจะใช้ยี้ห้อไหนดี ถึงจะถูกกับสภาพเส้นผมของแต่ละคน koy หาข้อมูลสำหรับสาวๆผมยาวที่กำลังประสพปัญหา ผมยาวแล้ว ฟู ผมยาวแล้วไม่มีน้ำหนัก แห้งแตกปลายแก้แล้วก็ไม่หาย หายแล้วก็กลับมาเป็นอีก …